Specialiștii l-au numit cel mai sănătos fruct din lume, iar scriitorul Mark Twain îl considera cel mai delicios dintre toate.
Când vine vorba de alimentație sănătoasă, fructele sunt mereu în topul recomandărilor, dar există unul care iese în evidență prin beneficiile sale extraordinare. Cherimoya, cunoscută și sub numele de “mărul cu frișcă”, a primit un scor impresionant de 96 din 100 în clasamentul BBC al celor mai nutritive alimente din lume.
Fructul exotic, adorat de Mark Twain, se află pe locul doi în topul general al alimentelor sănătoase, notează adevărul.ro. Este întrecut doar de migdale, care au un scor de 97.
Cherimoya este un fruct verde, cu o formă conică și o coajă dură. În interior, vei descoperi o pulpă albă, cremoasă, care se poate mânca ușor cu lingura, de unde și denumirea de “mărul cu frișcă”. Mulți preferă să o savureze rece, ca pe o înghețată naturală.
Gustul său poate fi descris ca fiind o combinație perfectă între banană și ananas. Unii spun că pot simți și note de pere, căpșuni, mango și chiar lămâie.
Cherimoya conține un adevărat pachet de nutrieți, extraordinar de sănătos pentru organism. Este plină de antioxidanți, vitamine (A, C, B1, B2, B6) și minerale esențiale, în special potasiu.
Fructul poate ajuta la o digestie sănătoasă și menține sistemul intestinal în formă, din cauză că are multe fibre. De asemenea, sprijină imunitatea, reduce inflamațiile și susține sănătatea ochilor și a inimii.
Cel mai important de spus este că are un efect anticancerigen, datorat flavonoidelor pe care le conține. În plus, vitamina B6 din compoziție poate avea un impact pozitiv asupra stării de spirit, ajutând la combaterea depresiei și anxietății
Mark Twain nu s-a sfiit să-și exprime admirația pentru acest fruct, numindu-l “cel mai delicios fruct cunoscut omului”. De altfel, mulți comercianții de fructe îl descriu ca pe “un adevărat deliciu cu textură de cremă”.
Totuși, există și câteva precauții de luat în considerare. Experții avertizează că anumite părți ale fructului conțin toxine care pot afecta sistemul nervos dacă sunt consumate în cantități mari.