Life

Adevărul despre legumele și fructele românești. Câte pesticide sunt folosite, de fapt, de fermieri

Sunt legumele și fructele românești sigure pentru consum? Care este cantitate de pesticide folosită de fermierii din România.
08.11.2024 | 16:35
Adevarul despre legumele si fructele romanesti Cate pesticide sunt folosite de fapt de fermieri
Câte pesticide sunt folosite pe fructele și legumele românești. Foto: freepik.com
ADVERTISEMENT

Ce se întâmplă cu adevărat până când legumele și fructele românești ajung pe mesele noastre? Se pare că fermierii folosesc din ce în ce mai multe pesticide pentru a-și salva recolta.

Câte pesticide se folosesc pe legumele și fructele românești

Realitatea din agricultura românească este că pesticidele sunt indispensabile în cultivarea legumelor și fructelor, spune un specialist. Acestea au devenit o parte integrantă din procesul de producție agricolă din România.

ADVERTISEMENT

Potrivit lui Costel Vînătoru, directorul Băncii de Resurse Genetice și Vegetale Buzău, pesticidele sunt absolut necesare în agricultura modernă, fiind „aproape imposibil să realizezi o cultură fără să folosești aceste substanțe”, scrie agrointel.ro.

Partea proastă este că aceste substanțe chimice se acumulează treptat în fructe și legume, provocând numeroase probleme de sănătate, mai ales dacă sunt consumate în cantități mari. De aceea, cercetătorul buzoian le recomandă cumpărătorilor să fie vigilenți și să se informeze despre originea și modul de cultivare a produselor. 

ADVERTISEMENT

”Atunci când vorbim de pesticide, ne gândim la un grup mai larg de substanțe care sunt folosite în agricultură. Ne gândim la erbicide, ne gândim la fungicide, ne gândim la insecticide și, sigur, și la alte substanțe care au un rol dublu, inclusiv de fertilizanți, în agricultură.

Aceste pesticide sunt folosite pe scară largă, pentru că vorbim, pe de o parte, iată, de sănătatea populației, de sănătatea omului, dar agronomul se gândește la sănătatea plantelor și aproape că e imposibil să realizezi o cultură fără să folosești aceste pesticide, fie că vorbim de combaterea bolilor și dăunătorilor, fie că vorbim de combaterea buruienilor”, a explicat specialistul Costel Vînătoru, la Talk B1 cu Irina Petraru, potrivit agrointel.ro.

ADVERTISEMENT

De ce folosesc fermierii mai multe pesticide

Siguranța consumatorilor este teoretic protejată prin clasificarea strictă a pesticidelor pe grupe, în funcție de toxicitate: “extrem de toxice”, “foarte toxice”, “toxice” și “mai puțin toxice”. Cele din primele trei categorii nu pot fi folosite de oricine, fiind necesare avize speciale pentru manipularea și aplicarea lor.

Pericolul pentru sănătatea consumatorilor apare când aceste substanțe sunt folosite excesiv sau incorect. Vînătoru recunoaște că mulți cultivatori români sunt nevoiți să aplice pesticide mai intens decât ar fi recomandat, presați de problemele tot mai mari cu bolile și dăunătorii.

ADVERTISEMENT

„Medicii ne-au atras atenția și sunt studii făcute că se creează doze cumulative în plante, și ajung în mâncare și foarte multe probleme de sănătate vin din cauza acestor substanțe. Dar lumea științifică încearcă să găsească soluții ca să nu mai folosim aceste substanțe dar foarte greu. Ceea ce este grav este că noi nu avem niște instituții puse la punct la nivel național care să vegheze la respectarea normelor de biosecuritate”, a mai declarat cercetătorul.

Absența unor instituții naționale eficiente care să monitorizeze respectarea normelor de biosecuritate duce la apariția unor dăunători extrem de periculoși. Ei nu pot fi controlați eficient nici măcar prin metodele chimice actuale.

Mai mult decât atât, apar și unele boli ale plantelor care nu existau în trecut. De aceea, fermierii sunt nevoiți să folosească tot mai multe pesticide pentru a-și salva culturile, creând astfel un cerc vicios în agricultura românească.

ADVERTISEMENT
Gigi Becali, imagini tulburătoare: a plâns în hohote la biserică sub privirile fostului...
Gigi Becali, imagini tulburătoare: a plâns în hohote la biserică sub privirile fostului rival din Liga 1! Nu și-a mai controlat emoțiile
Teodor Răileanu Olariu și Gabriel Diaconu la TATULICI la FANAT1K, luni, 9 decembrie,...
Teodor Răileanu Olariu și Gabriel Diaconu la TATULICI la FANAT1K, luni, 9 decembrie, ora 18:00. Un psiholog și un psihiatru, invitații lui Mihai Tatulici
Anca Alexandrescu și Anamaria Prodan făceau legea la școala de fete: ”Veneam cu...
Anca Alexandrescu și Anamaria Prodan făceau legea la școala de fete: ”Veneam cu sarafanul strâmtat și ciorapi de mătase”. Dezvăluiri
Tolea Ciumac recunoaște că a bătut o femeie la Oradea: s-a lipit și...
Tolea Ciumac recunoaște că a bătut o femeie la Oradea: s-a lipit și ea de-o palmă
Uitată și părăsită de apropiați, marea campioană a României își duce viața în...
Uitată și părăsită de apropiați, marea campioană a României își duce viața în anonimat. Din ce a ajuns să trăiască acum una dintre cele mai mari campioane ale României
Călin Georgescu rupe tăcerea despre Bogdan Peșchir, milionarul despre care spunea că i-ar...
Călin Georgescu rupe tăcerea despre Bogdan Peșchir, milionarul despre care spunea că i-ar fi finanțat campania cu peste 1 milion de euro. Uluitor, ce răspuns a dat, când a fost întrebat despre el: "Eu..."
I-a cerut mâna? Ce scrie presa indiană despre întâlnirea lui Salman Khan cu...
I-a cerut mâna? Ce scrie presa indiană despre întâlnirea lui Salman Khan cu părinții Iuliei Vântur
Horoscop Camelia Pătrășcanu. Mercur retrograd și Saturn zdruncină viețile a două zodii
Horoscop Camelia Pătrășcanu. Mercur retrograd și Saturn zdruncină viețile a două zodii
Mitică Dragomir nu a fost surprins că s-a anulat turul 1 al alegerilor...
Mitică Dragomir nu a fost surprins că s-a anulat turul 1 al alegerilor prezidențiale: “Știam că-l curăță pe Georgescu! Au o forță prea mare”
După TikTok, o rețea secretă pe Facebook îi viza pe alegătorii din România....
După TikTok, o rețea secretă pe Facebook îi viza pe alegătorii din România. Bloomberg: „Un efort organizat de a influența alegerile”
Un val de aer rece din Siberia va îngheța România înainte de Crăciun....
Un val de aer rece din Siberia va îngheța România înainte de Crăciun. Prognoza ANM
BOMBA MOMENTULUI. Anunţul lui Călin Georgescu privind retragerea din politică după dezvăluirile CSAT
BOMBA MOMENTULUI. Anunţul lui Călin Georgescu privind retragerea din politică după dezvăluirile CSAT
Rețeta de sarmale a lui Radu Anton Roman. Ingredientul pe care îl folosesc...
Rețeta de sarmale a lui Radu Anton Roman. Ingredientul pe care îl folosesc toate gospodinele din Moldova
NOUA DATĂ pentru ALEGERILE PREZIDENȚIALE! (SURSE) Răsturnare majoră de situație
NOUA DATĂ pentru ALEGERILE PREZIDENȚIALE! (SURSE) Răsturnare majoră de situație
Întâlnire de taină între Horațiu Potra, șeful mercenenarilor români din Congo, și omul...
Întâlnire de taină între Horațiu Potra, șeful mercenenarilor români din Congo, și omul de încredere al lui Călin Georgescu. Ce au aflat autoritățile
VIDEO. Femei și copii mici găsiți în „Abatorul de oameni”, închisoarea în care...
VIDEO. Femei și copii mici găsiți în „Abatorul de oameni”, închisoarea în care dictatorul sirian Bashar Al-Assad dusese tortura la un nivel „industrial”
Mihai Morar, mesaj subliminal pentru cei trei chefi, Bontea, Scărlătescu, Dumitrescu? „În sfârșit,...
Mihai Morar, mesaj subliminal pentru cei trei chefi, Bontea, Scărlătescu, Dumitrescu? „În sfârșit, la «Chefi la cuțite» avem..”