Afacerea incredibilă dezvoltată de Crina și Geo în România. Află în continuare care e povestea lor.
Afacerea fabuloasă gândită de soții Dobre. Într-o piață dominată de produse internaționale, doi antreprenori români au reușit să creeze o afacere de succes prin promovarea uleiului de măsline extravirgin de cea mai înaltă calitate. Crina și Geo Dobre sunt pionerii care și-au transformat pasiunea pentru acest ingredient într-un brand solid.
Totul a început în timpul unor vacanțe, când Crina a început să colecționeze varietăți de uleiuri de măsline din toate locurile vizitate. Treptat, Geo a fost convins să se alăture și el acestei pasiuni comune. Pentru a-și aprofunda cunoștințele, cei doi au urmat un curs de doi ani în sudul Spaniei, unde au vizitat mori și plantații, învățând despre îngrijirea măslinilor, recoltare și procesare, scrie retail.ro.
„Noi călătoream deseori prin locurile mai puțin vizitate de turiști, întotdeauna am mers cu mașina și ne-am aventurat în diverse orășele și sate din Grecia, Turcia și alte țări europene producătoare de ulei de măsline. De cele mai multe ori, ne întorceam acasă încercând să reproducem gustul autentic al acelor mâncăruri, unde ingredientul vedetă era uleiul de măsline extravirgin, dar nu găseam nimic asemănător.
Atunci mi-a venit ideea să promovez uleiul de calitate, să găsesc o modalitate de a aduce la noi în țară doar produse certificate și 100% naturale și să îi învățăm și pe consumatori cum să aleagă un ulei de măsline, cum să distingă un produs de calitate de unul de slabă calitate sau, mai rău, falsificat”, a declarat Crina Dobre, co-fondatoarea Măslinescu pentru retail.ro.
Crina și Geo au hotărât să își dedice viața promovării uleiului de măsline extravirgin de cea mai înaltă calitate în România. Astfel, a luat naștere brandul Măslinescu, o cramă unică în România. Aici se strâng la un loc cele mai premiate uleiuri de măsline din întreaga lume.
Soții Dobre s-au aventurat în căutarea celor mai buni producători de ulei de măsline. Au vizitat mori și plantații din Grecia, Turcia și alte țări producătoare. Acest lucru le-a permis să aducă în România uleiuri de o calitate excepțională, certificate și 100% naturale.
Uleiul de măsline extravirgin poate fi considerat un adevărat remediu natural pentru sănătate. Consumul regulat de ulei de măsline extravirgin a demonstrat capacitatea de a reduce semnificativ nivelul colesterolului rău din organism. În plus, acesta ajută la îmbunătățirea elasticității arterelor, contribuind la prevenirea bolilor cardiovasculare grave.
Totodată, proprietățile sale antioxidante ajută împotriva declinului cognitiv și a afecțiunilor neurodegenerative, precum Alzheimer.
Pentru a alege un ulei de măsline de calitate superioară din magazine, există câteva indicii importante. În primul rând, informațiile de pe etichetă joacă un rol esențial. Aici trebuie să regăsim detalii despre producător, țara de origine și anul recoltării.
De asemenea, specialiștii susțin că un ulei de măsline autentic nu va fi niciodată comercializat în recipiente de plastic. Acesta va fi vândut doar în sticle de sticlă sau ambalaje metalice.
Majoritatea uleiurilor de măsline disponibile pe piață sunt, de fapt, uleiuri rafinate. Ele sunt obținute prin procese care implică temperaturi ridicate și solvenți chimici.
Potrivit producătorilor, singurul ulei de măsline cu adevărat sănătos este cel extravirgin, provenit din prima presare la rece, adică extras la temperaturi sub 27°C. Cu cât temperatura de extracție este mai scăzută, cu atât calitatea uleiului este superioară, având o aciditate mai mică de 0,5%.