Alimentele adorate de români care afectează sănătatea inimii. Sunt delicioase, însă trebuie consumate cu atenție

Bolile de inimă reprezintă cauzele principale ale deceselor, iar pentru preveni apariția acestora, este bine să avem grijă la ce mâncăm. Astfel, eliminarea unor alimente gustoase, dar periculoase pentru sănătatea inimii, ar putea fi de mare ajutor.

Alimente la care să renunți pentru a îmbunătăți sănătatea inimii

Conform cardiologilor și nutriționiștilor, un lucru ușor pe care îl putem face pentru a îmbunătăți sănătatea inimii este renunțarea la anumite alimente periculoase, notează Huffington Post.  

Printre acestea se numără unele dintre cele mai iubite produse de către români. De pildă, baconul ar trebui lăsat pentru ocazii speciale sau chiar scos complet din alimentație. „Modul în care este preparată șunca poate duce la efecte adverse asupra sănătății inimii”, a explicat Michelle Routhenstein, dietetician-nutriționist în cardiologie preventivă.

Conținutul ridicat de sare ridică tensiunea arterială. „Procesul de întărire a slăninii cu nitrit de sodiu și conținutul său ridicat de sodiu pot ridica tensiunea arterială.

Digi24.ro

Trump amenință cu un atac masiv: „Astăzi Iranul va fi lovit foarte puternic!”

În timp ce compușii formați în timpul gătitului, cum ar fi hidrocarburile aromatice policiclice și aminele heterociclice (HCA), contribuie la inflamație și la deteriorarea vaselor de sânge, crescând în mod colectiv riscul de boli de inimă”, a mai spus dieteticianul.

Digisport.ro

Iranienii l-au sunat pe Donald Trump pentru a semna acordul și a încheia războiul! Decizia luată de american fără să stea pe gânduri

Cartofii prăjiți, pericol pentru inimă

În același timp, dr. Saman Setareh-Shenas, cardiolog, a explicat că și carnea procesată este pe lista de alimente care nu ar trebuie consumate pentru a îmbunătăți sănătatea inimii. „Persoanele care mănâncă diete bogate în carne roșie, în special cele cu carne foarte procesată, au fost asociate cu o incidență și mortalitate mai mare a bolilor cardiovasculare și cu obezitate”, a spus specialistul.

Pâinea albă nu doar că îngrașă, dacă este consumată în exces, dar crește și nivelul zahărului din sânge, din cauza indicelui glicemic ridicat și al lipsei de nutrienți și fibre. „Pâinea albă este lipsită de toate fibrele și substanțele nutritive sănătoase. Ceea ce rămâne este zahăr pur”, a explicat medicul.

Cartofii prăjiți, deși sunt delicioși, afectează sănătatea inimii, deoarece absorb grăsimi trans. Acestea contribuie la hipertensiune și boli cardiace. De asemenea, uleiul refolosit poate agrava problemele.

„Atunci când alimentele sunt prăjite, conținutul lor nutrițional se schimbă – alimentele pierd apă și capătă grăsime. Mai ales în cazul cartofilor prăjiți, uleiul este adesea reutilizat, ceea ce duce la o pierdere de grăsimi nesaturate și la o creștere a grăsimilor trans.

Cartofii prăjiți sunt, de asemenea, acoperiți cu multă sare, iar consumul ridicat de sodiu a fost asociat cu hipertensiunea arterială și cu o creștere a bolilor de inimă”, a menționat specialistul.