Cu toții avem impresia că aceste alimente sunt sănătoase. De fapt, ele fac parte din cele mai nocive gustări de pe piață. Cei mai mulți dintre noi ne îndreptăm către fructele confiate, crezând că sunt o alternativă bună. Însă, specialiștii ne spun de ce nu sunt recomandate aceste snacks-uri.
Aceste fructe sunt dăunătoare din foarte multe motive. În primul rând, sunt pline de zahăr și sulfiți. Aceastea sunt lăsate pentru multă vreme în zahăr pentru a evita procesul de mucegăire. Acest mod de preparare a ridicat multe semne de întrebare în ceea ce privește siguranța lor pentru organism.
Ligia Pop este profesionistul care ne-a explicat motivele concrete pentru care trebuie să evităm pe cât posibil aceste produse. Aceasta a subliniat ideea faptului că stau foarte mult timp în zahări, iar acest lucru duce la o cantitate mare și de sulfiți. Totodată, ne sugerează să fim mai atenți la etichetele de pe spatele produselor, pentru a preveni consumarea alimentelor nesănătoase.
În schimb, ea a venit cu alte alternative la fel de gustoase, dar sănătoase. Ea ne recomandă să consumăm fructele naturale. Fie că le cumpărăm de la piață sau de la un un lanț de hipermarket-uri. Ne este clar că și fructele de abia culese din pom au cantități considerabile de zahăr, dar nu sunt atât de dăunătoare ca cele confiscate.
Cu toate acestea, Ligia Pop a semnalat o altă problemă și anume aroma. Gustul fructelor sau al legumelor nu mai este ca cel din copilărie, datorită modului în care acestea sunt cultivate. Sunt culese în mod prematur, iar după sunt supuse unei coacere sintetice. Ca fructele noastre să aibă un gust cât mai dulce și mai plăcut acestea procesul de coacere nu trebuie grăbit de către noi.
Mai mult decât atât, trebuie să avem grijă se afle sub razele soarelui întotdeauna, pentru a-și extrage complexul necesar de vitamine. De asemnea, și mineralele din fructe sunt la fel de importante pentru bunăstarea organismului. Fructele coapte în propriile sere sunt bogate în nutrienți.
Nu mulți dintre noi avem propria grădină cu fructe și legume bio. Alimentele pe care le găsim la tarabele din piață sunt o alternativă gustoasă. Producătorii locali îți oferă varianta să îți culegi singur fructele dorite. De asemenea, această activitate a fost implementată și în școli. Tocmai pentru a evidenția și celor mici importanța alimentelor neprocesate.
Specialista ne recomandă să înlocuim fructele confiate cu pătrunjel . Ea ne recomandă să căutăm alte opțiuni pentru a ne păcăli dorința de zahăr. Totodată, ea ne spune și la ce riscuri este supus ficatul nostru, atunci când consumăm astfel de alimente. Ficatul este forțat în momentul în care mâncăm cantități mai mari decât cele recomandate, iar acest lucru poate determina boli grave.
Dacă ne dorim o dietă echilibrată și sănătoasă cel mai recomandate sunt alimentele Bio. Acestea sunt pe cât posibil lipsite de conservanți, adaos-uri nedorite, dar și alte ingrediente nocive. Mai mult decât atât, sunt o opțiune mult mai bună chiar și pentru papilele gustative.