Amestecul de condimente pe care e bine să îl consumi toamna. E cunoscut în întreaga lume, iar aroma sa este una deosebită

Amestecul de condimente pe care e bine să îl consumi toamna. E cunoscut în întreaga lume, iar aroma sa este una deosebită. Se poate prepara extrem de ușor în propria bucătărie, care va fi inundată de miresme puternice.

Combinația de condimente, ideală pentru a fi savurată în fiecare toamnă. E știută pe tot globul și are un gust cu totul special

Combinația de condimente, ideală pentru a fi savurată în fiecare toamnă. E știută pe tot globul și are un gust cu totul special, fiind cunoscută de toată lumea cu denumirea de Pumpkin Spice. Aceasta se traduce mot à mot  prin „mirodenie pentru dovleac”.

Specialiștii culinari spun că nu este vorba de un simplu ingredient, ci de un amestec de mirodenii cu rol onorific. Se poate folosi cu mare încredere în produsele de patiserie, în cafea, pe legume sau în diferite deserturi.

Totul a început să prindă contur undeva la sfârșitul anilor ’90 când o companie producătoare de lumânări a lansat o lumânare parfumată cu acest mix de arome, ce poartă și denumirea de „vestitorii toamnei”.

Digi24.ro

VIDEO. Șoșoacă și contestatara sa au fost colege de partid și au făcut împreună ritualuri vrăjitorești contra adversarilor politici

Ulterior, amestecul de condimente a început să fie folosit într-un lanț de cafenele care se găsește și în România. Așa se face că Pumpkin Spice a devenit principalul condiment folosit toamna în toată America de Nord. Mai târziu, s-a extins și peste ocean.

Cum se face Pumpkin Spice și ce conține

Pumpkin Spice se realizează destul de ușor, în plus conține condimente care se găsesc în toate magazinele din țară. Majoritatea sunt deja în gospodăriile românilor pentru că sunt folosite la diverse preparate culinare.

Amestecul de condimente ideal pentru toamnă are 3 linguri de scorțișoară, 2 lingurițe de ghimbir, 1 linguriță de nucșoară, 1 linguriță de ienibahar și o jumătate de linguriță de cuișoare. E foarte important ca acestea să fie proaspete.

De asemenea, experții susțin că aroma puternică rezultă dacă toate mirodeniile sunt răzuite în casă. Așadar, acestea nu trebuie să fie gata cumpărate de la magazin, variantele la plic având arome mai puțin intense.

Digisport.ro

Răsturnare de situație! Anunțul unui neurochirurg, după ”prima apariție publică” a lui Michael Schumacher: ”Nu e posibil”

După ce s-au răzuit și macinat condimentele se amestecă în proporții perfecte, pentru o aromă deosebită și cu un gust special. Potrivit allrecipes.ro, uneori rețeta acestui mix de mirodenii poate include și alte condimente.