Life

Animalul din România care este o adevărată delicatesă. Carnea lui e fragedă și aromată, dar puțini au gustat așa ceva

Animalul din România considerat de mulți o adevărată delicatesă. Are o carne fragedă, dar și aromată. Puțini au încercat preparatul.
29.11.2024 | 09:02
Animalul din Romania care este o adevarata delicatesa Carnea lui e frageda si aromata dar putini au gustat asa ceva
Un animal din România e considerat o delicatesă. Sursa foto: Freepik/Colaj Fanatik
ADVERTISEMENT

Animalul din România, introdus de romani, a cărui carne este considerată o adevărată delicatesă datorită faptului că e fragedă și are o aromă unică. Nu mulți au gustat, însă, așa ceva.

Animalul din România pe care mulți îl consideră o delicatesă

Niște păsări foarte întâlnite la noi în țară au o carne pe care mulți o consideră foarte bună. Mulți bucătari recomandă acest tip de carne, considerat un lux încă din cele mai vechi timpuri.

ADVERTISEMENT

Este vorba despre fazani, care au apărut pe teritoriul țării noastre datorită romanilor. În ziua de astăzi, există mai multe crescătorii în România.

În Imperiul Roman s-au făcut mai multe inovații, una dintre ele fiind introducerea fazanilor. Romanii au adus aceste păsări în Dacia, dar și în alte teritorii cucerite, și era foarte importantă pentru ei.

ADVERTISEMENT

Fazanul era utilizat în bucătăria romană datorită cărnii fragede și aromate. Carnea era foarte apreciată și era considerată un aliment de lux, pe care îl preferau aristocrații romani.

Pentru ei era mai simplu să consume fazan din surse locale. Totodată, aceste păsări erau un simbol al statutului social, de care familiile de patricieni romani se bucurau.

ADVERTISEMENT

Fazanii au fost aduși în Dacia după 106 d.Hr. astfel încât să introducă, pe acest teritoriu, stilul de viață roman. Pentru elitele romane, vânătoarea era o activitate socială foarte importantă și nu doar un sport.

Astfel, un alt motiv pentru care a fost introdus fazanul a fost pentru a-l folosi la vânătoare. Animalul era foarte important, iar creșterea acestuia era și o investiție economică importantă.

ADVERTISEMENT

Unul dintre modurile prin care o nouă provincie, cum ar fi Dacia, se putea dezvolta era menținerea unei surse de fazani, notează click.ro.

Cu toate că specia de fazan comun, și anume Phasianus colchicus, este originară din zona Caucazului, se adaptează cu ușurință la orice condiții de mediu.

Romanii au observat și ei că pasărea rezistă bine în mai multe tipuri de climă, printre care și cea a Daciei. În timp, fazanul a ajuns să devină o prezență întâlnită des pe teritoriile pe care romanii le-au cucerit.

Din moment ce este o carne atât de bună, prețul este pe măsură. În unele magazine, prețul pentru un kilogram de carne de fazan poate să depășească 100 de lei.

ADVERTISEMENT
„Fusesem spălată pe creier” » „Regina frumuseții” din box a luat o decizie...
„Fusesem spălată pe creier” » „Regina frumuseții” din box a luat o decizie radicală : „Acum pot să fac asta pentru prima dată în viața mea”
“Călin Georgescu mi-a creat senzația de pește-balon!”, “E un personaj așa caragialian!”. Doi...
“Călin Georgescu mi-a creat senzația de pește-balon!”, “E un personaj așa caragialian!”. Doi istorici îi fac politicianului portretul
Cătălin Scărlătescu compară MasterChef cu o revoluție: “E primul megashow, ne-am întors să-l...
Cătălin Scărlătescu compară MasterChef cu o revoluție: “E primul megashow, ne-am întors să-l resuscităm”. A plecat de unul singur în Deltă. Exclusiv
Fugă rușinoasă din Siria: soldații lui Putin beau și jefuiesc localnicii, înainte de...
Fugă rușinoasă din Siria: soldații lui Putin beau și jefuiesc localnicii, înainte de a fi evacuați în Rusia
Uitată și părăsită de apropiați, marea campioană a României își duce viața în...
Uitată și părăsită de apropiați, marea campioană a României își duce viața în anonimat. Din ce a ajuns să trăiască acum una dintre cele mai mari campioane ale României
La zece ani de la moartea lui Sergiu Nicolaescu, Dana Nicolaescu a fost...
La zece ani de la moartea lui Sergiu Nicolaescu, Dana Nicolaescu a fost surprinsă la vila de lux primită moștenire, însă nu singură, ci alături de actualul soț. Imaginile au stârnit multe reacții, unii au fost surprinși să vadă cine e bărbatul
Ce riscă Alex Dobrescu, după ce a lăsat-o însărcinată pe Cristina Cioran, deși...
Ce riscă Alex Dobrescu, după ce a lăsat-o însărcinată pe Cristina Cioran, deși avea ordin de protecție. Un avocat tranșează situația: „E și culpa ei”
Chef Florin Dumitrescu, după finala MasterChef 2024: “Mă retrag la mine în peșteră,...
Chef Florin Dumitrescu, după finala MasterChef 2024: “Mă retrag la mine în peșteră, pun piatra la intrare”. Ce spune vedeta despre întoarcerea la Pro TV. Exclusiv
„În acest sistem în care există corupţie mică, medie şi mare toată lumea...
„În acest sistem în care există corupţie mică, medie şi mare toată lumea se simte bine de dinainte de 1989!”. Marile probleme ale României, depistate de istoricul Alina Pavelescu
„Țara care şi-a achitat datoria la FMI, dar a plătit în continuare, fiindcă...
„Țara care şi-a achitat datoria la FMI, dar a plătit în continuare, fiindcă nu avea o arhivă care să ţină evidenţa”. Cazul ireal dezvăluit de o directoare de la Arhivele Naţionale
Netflix, surpriză la început de an. Ce li se pregătește utilizatorilor platformei
Netflix, surpriză la început de an. Ce li se pregătește utilizatorilor platformei
După Gabriel Cotabiță, ne-a părăsit un alt NUME URIAȘ! DOLIU în toată România
După Gabriel Cotabiță, ne-a părăsit un alt NUME URIAȘ! DOLIU în toată România
Guvernul reinventează proiectul laserului de mare putere de la Măgurele! Cum arată noile...
Guvernul reinventează proiectul laserului de mare putere de la Măgurele! Cum arată noile cifre
AVERTISMENT privind RĂZBOIUL cu RUSIA! SE ÎNTÂMPLĂ ÎN 4-5 ANI!
AVERTISMENT privind RĂZBOIUL cu RUSIA! SE ÎNTÂMPLĂ ÎN 4-5 ANI!
Anca Alexandrescu face dezvăluiri șocante despre fostul soț. Detalii și acuzații grave din...
Anca Alexandrescu face dezvăluiri șocante despre fostul soț. Detalii și acuzații grave din relația lor
Pavel Abraham a obținut ordin de protecție împotriva lui Marian Moroșanu, zis Ceaușescu,...
Pavel Abraham a obținut ordin de protecție împotriva lui Marian Moroșanu, zis Ceaușescu, eroul din ’89 pe care fostul milițian l-a bătut crunt la Mineriadă
Ingredientul pe care trebuie să-l pui în piftie ca să iasă limpede. O...
Ingredientul pe care trebuie să-l pui în piftie ca să iasă limpede. O să-ți iasă un preparat adorat de toată lumea