Life

Animalul din România care începe să dispară. Curțile erau pline în trecut, acum nici fermele nu mai cresc multe exemplare

Animalul din România care începe să dispară. Fermierii refuză să îl mai crească, chiar dacă prețul unui kilogram de carne a crescut.
21.10.2024 | 20:27
Animalul din Romania care incepe sa dispara Curtile erau pline in trecut acum nici fermele nu mai cresc multe exemplare
Animalul din România care începe să dispară. Motivul pentru care fermierii refuză să îl mai crească. Sursa foto: Unsplash
ADVERTISEMENT

Animalul din România care începe să dispară. În trecut, acesta era prezent în aproape toate gospodăriile din țară. Din păcate, în prezent, nici la ferme nu se mai crește în număr mare.

Animalul din România care începe să dispară. Nici la ferme nu mai este crescut în număr mare

Pe piața din România există un mare necesar de materie primă autohtonă de carne de vită. Din păcate, fermierii nu se mai înghesuie să crească vite, iar asta se resimte inclusiv la abatoarele din țară.

ADVERTISEMENT

Potrivit proprietarului unui abator de lângă Botoșani, efectivele scad de la an la an. Fermierii aduc din ce în ce mai puține vite, semn că fermierii nu mai sunt atrași de ideea de a crește vaci.

Până acum, sezonul de toamnă era cunoscut ca fiind cel mai bun pentru vânzarea de carne către abatoare. Anul acesta, lucrurile stau diferit, iar criza de carne de vaci este confirmată de către proprietarii abatoarelor.

ADVERTISEMENT

În continuare, prețul pe kilogram se menține ridicat, ba chiar a crescut, însă fermierii nu fac coadă la porțile abatoarelor. Chiar dacă unele abatoare se oferă să ridice animalele direct de la fermă, oferta este mai mică ca niciodată.

ADVERTISEMENT

”Nu sunt animale, încă avem o mare criză de materie primă. Chiar dacă s-a terminat perioada de retenție de la APIA, nu sunt animale. Noi tăiem 250 de animale pe zi și am avea necesar de 300-400 de capete, dar nu vin, nu avem.”, a spus Ștefan Tipu pentru agrointel.ro.

ADVERTISEMENT

Fermierii tineri refuză să mai crească vaci

În prezent, abatorul de lângă Botoșani oferă 15 lei pe kilogramul de carne de vită. În ciuda prețului, fermierii care acceptă oferta sunt din ce în ce mai puțini. Abatorul dispune inclusiv de opțiunea de a prelua animalele direct din fermă, chiar și din afara județului, tocmai pentru a ușura munca fermierilor.

”Condiția să ne deplasăm în afara județului este ca fermierul să dea la vânzare un număr de circa 80 de capete, iar noi mergem direct cu camionul și le încărcăm direct din fermă.”, a mai spus antreprenorul, potrivit aceleiași surse.

ADVERTISEMENT

Ștefan Tipu a declarat că plata se face pe loc către fermieri, dar nu este un avantaj prea mare pentru abatoare. Din cauză că fermierii au renunțat la creșterea vacilor, numărul efectivelor este din ce în ce mai mic.

Patronul abatorului susține că, până acum, fermierii în vârstă se ocupau de creșterea vacilor. Acum, fermierii tineri și-au îndreptat atenția asupra altor animale și refuză să mai crească vaci.