ANPC, nereguli majore descoperite la producătorii de cozonac și produse de patiserie din țară: mizerie, furnici și larve

În preajma sărbătorilor pascale, inspectorii de la Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorului (ANPC) au demarat ample controale la agenții comerciali.

ANPC, amenzi de aproape 600.000 de lei pentru producătorii de cozonac. Nereguli grave descoperite de inspectori

Într-o perioadă extrem de aglomerată și de intensă, ANPC continuă supravegherea pieței interne. Inspectorii instituției au întreprins peste 90 de acțiuni de control la comercianții de cozonac și produse de patiserie.

La fel ca în multe alte rânduri, cele mai cunoscute produse de pe masa de Paște au prezentat nereguli grave, în unele unități aflându-se pe rafturi inclusiv produse expirate.

Comisarii ANPC au descoperit probleme majore. Printre ele: produse fără termen de valabilitate pe etichetă, produse expirate, folosirea unor tăvi şi cuptoare neigienizate corespunzător.

Digi24.ro

Un cuplu care a cumpărat un conac vechi de 400 de ani a descoperit sub podeaua din bucătărie o comoară

S-au mai depistat ingrediente cu termen expirat, vânzarea unor produse de cofetărie fără elemente de informare- caracterizare sau a unora cu ambalaj deteriorat.

În unele locații, mizeria a dus la apariția unor vietăți. Astfel, s-au găsit furnici, larve și fluturi.

În urma acestor acţiuni de control, în toată ţara, au fost date amenzi în valoare totală de 570.000 de lei.

În plus, comisarii ANPC au decis închiderea temporară a 4 unităţi, până la remedierea deficienţelor şi au propus închiderea unei unităţi pentru cel mult 6 luni.

Digisport.ro

"Bijuteria" de 44 de milioane € de la Cluj-Napoca, transformată în mall. FOTO Noul proiect spectaculos

Lista neregulilor descoperite de ANPC

Printre principalele nereguli descoperite de inspectorii ANPC se numără:

• – Comercializarea unor produse depistate fără termene de valabilitate afișate pe etichetă
• – Comercializarea unor produse cu data durabilității minimale depășită
• – Folosirea, în procesul tehnologic de preparare, a unor tăvi și cuptoare neigienizate corespunzător și a unor ingrediente cu termen expirat
• – Utilizarea unor cântare neverificate metrologic
• – Comercializarea unor produse de cofetărie fără elemente de informare-caracterizare
• – Comercializarea unor produse de cofetărie preambalate, cu ambalaj deteriorate
• – Depozitarea necorespunzătoare, pe paviment, a cutiilor cu produse
• – Depozitarea produselor în recipiente improprii (crème în găleți de plastic, refolosite)
• – Utilizarea unor spații de depozitare neigienizate
• – Folosirea unor vitrine frigorifice de expunere la vânzare neigienizate
• – Lipsa informațiilor referitoare la alergeni, premixuri folosite sau data expirării de pe etichetă
• – Deficiențe ale modului de etichetare al cozonacilor, respectiv nu erau mentionate condițiile de păstrare/ depozitare sau gramajul produsului
• – Comercializarea unor produse cu stare termică schimbată
• – Nerespectarea condițiilor de păstrare pentru cozonac și pâine
• – Prezența, pe aparatele de ventilare a aerului, a unei cantități masive de praf pe paletele ventilatoarelor, scurgeri
• – Existența pavimentului deteriorat
• – Nerespectarea temperaturilor de păstrare a produselor alimentare indicate de producător
• – Existența, în spațiul de producție propriu-zis, a unor insecte (furnici, larve, fluturi)
• – Lipsa documentelor justificative pentru prezența mărfii la vânzare