Life

Ardei copți la cuptor, cea mai simplă și eficientă metodă. Secrete pentru a-i curăța rapid

Vă spunem mai jos care este cea mai simplă și igienică metodă pentru a coace ardeii.
21.09.2021 | 17:18
Ardei copti la cuptor cea mai simpla si eficienta metoda Secrete pentru ai curata rapid
Ardei copți la cuptor, cea mai simplă și eficientă metodă. Secrete pentru a-i curăța rapid. Sursă foto: bucataria-lui-tati.ro
ADVERTISEMENT

Sunt foarte mulți cei care adoră ardeii copți. Aceștia se pot consuma sub formă de salată, dar pot să fie folosiți și în diferite preparate.

Pentru gospodinele care locuiesc la bloc este complicat să-i coacă pe disc sau pe jar, așa că vă prezentăm o metodă rapidă și eficientă care nu vă dă mari bătăi de cap.

ADVERTISEMENT

Vă vom spune și cum să curățați ardeii rapid de semințe.

Ardei copți la cuptor, cea mai simplă și eficientă metodă. Secrete pentru a-i curăța rapid

Pentru a scăpa de tot felul de neplăceri vă sfătuim să coaceți ardeii la cuptor. Așa puteți elimina și semințe rapid. În plus cu această metodă, ardeii cu defecte pot fi descoperiți înainte de coacere.

Aveți nevoie doar de o tavă și de hârtie de copt. Pentru că pielița ardeilor care se coc în cuptor va avea urme de arsură, aceștia vor avea mirosul de afumat pe care îl au și cei copți prin alte metode, dar și un gust delicios.

ADVERTISEMENT

Ingrediente

1 – 1,5 kg ardei (capia, verzi, sau orice culoare doriți)

Mod de preparare

Porniți cuptorul și setați-l la 190 de grade C. Ardeii se spală bine și apoi se taie în jumătate, pe lungime.

Următorul pas este eliminarea semințelor și a cotorului. Se pot răzui și vinișoarele dacă doriți. Se mai spală ardeii din nou și se șterg cu un șervet de hârtie.

ADVERTISEMENT

Într-o tavă se pune hârtie de copt și se așază ardeii (cu partea superioară, lucioasă în sus). Aceștia nu trebuie să fie uzi.

Ardeii se vor coace aproximativ 30 de minute. Timpul de coacere diferă în funcție de tipul de ardei ales. Sunt gata atunci când pielița de la suprafață este neagră pe alocuri și zbârcită.

ADVERTISEMENT

După ce sunt scoși din cuptor se acoperă imediat cu un șervet până se răcesc. Se poate presăra și sare peste ei, așa se vor curăța mai ușor.

În cazul în care coaja a fost unsă cu foarte puțin ulei, atunci aceasta se va desprinde mult mai repede.

Ardeii se vor curăța foarte ușor după ce s-au răcit. Se pot consuma sub formă de salată, dar pot să fie incluși în mai multe preparate, unele pentru iarnă. 

ADVERTISEMENT
De ce Romina Gingașu a refuzat să ia numele de familie al soțului...
De ce Romina Gingașu a refuzat să ia numele de familie al soțului Piero Ferrari: „Știți ce se întâmpla după?”
Jocurile Olimpice de la Paris, o catastrofă: hoteluri goale, bilete nevândute și o...
Jocurile Olimpice de la Paris, o catastrofă: hoteluri goale, bilete nevândute și o sumă înfiorătoare cheltuită
EXCLUSIV Antena 1 l-a “îngropat” în bani pe Ianis Hagi și i-a plătit...
EXCLUSIV Antena 1 l-a “îngropat” în bani pe Ianis Hagi și i-a plătit fotbalistului cea mai mare sumă din istoria televiziunii! . Fiul Regelui s-a îmbogățit peste noapte
"Cum poţi să zici că vreau să-mi omor copilul?" Filmul revoltei dezlănțuite în Leeds, după ce autoritățile au luat în grijă 5 copii ai unei familii de români
Soţia lui Ionel Dănciulescu, apariţie răvăşitoare lângă soţul său. Mihaela întoarce toate privirile
Soţia lui Ionel Dănciulescu, apariţie răvăşitoare lângă soţul său. Mihaela întoarce toate privirile
Naomi Hedman a renunțat la sutien și a întors toate privirile pe litoral....
Naomi Hedman a renunțat la sutien și a întors toate privirile pe litoral. Cum s-a afișat fosta iubită a lui Florin Ristei / FOTO
JOE BIDEN, SCHIMBAT! Răsturnare de situație în SUA!
JOE BIDEN, SCHIMBAT! Răsturnare de situație în SUA!
Ce trebuie să mănânci de Sfântul Ilie ca să atragi norocul și prosperitatea...
Ce trebuie să mănânci de Sfântul Ilie ca să atragi norocul și prosperitatea în viața ta
Adevărul din spatele palmelor. De ce l-a lovit Prodanca pe Alexa
Adevărul din spatele palmelor. De ce l-a lovit Prodanca pe Alexa
Ramona Gabor rupe tăcerea despre Irinel Columbeanu, fostul cumnat: Din acest motiv m-am...
Ramona Gabor rupe tăcerea despre Irinel Columbeanu, fostul cumnat: Din acest motiv m-am mutat din țară
Ce scrie presa rusă despre scandalul provocat de Diana Șoșoacă în Parlamentul European
Ce scrie presa rusă despre scandalul provocat de Diana Șoșoacă în Parlamentul European
Ramona Gabor spune adevărul despre relația ei cu Irinel Columbeanu. „M-am mutat din...
Ramona Gabor spune adevărul despre relația ei cu Irinel Columbeanu. „M-am mutat din țară exact din acest motiv". Cum se înțelege cu Mr.Pink