Auchan a decis să retragă de pe rafturi produsul “File de somon afumat de Alaska” în ambalaj de 100 de grame, deoarece acesta este contaminat cu bacteria Listeria monocytogenes, care poate provoca listerioza.
Clienții care au achiziționat produsul sunt sfătuiți să evite consumul și să îl returneze la magazin pentru a primi contravaloarea, fără a fi necesar bonul fiscal. Este vorba doar despre produsele din lotul 05012025, având data de expirare 05.01.2025, cu codul EAN 5949084019964.
Listerioza este o infecție cauzată de bacteria Listeria monocytogenes, care se găsește în sol, apă, legume crude, carne, lactate nepasteurizate și alte alimente contaminate. Această bacterie este extrem de rezistentă la frig și poate supraviețui în diverse medii.
Infecția apare, de obicei, prin consumul de alimente contaminate. Persoanele cu risc crescut includ femeile însărcinate, vârstnicii, nou-născuții și cei cu un sistem imunitar slăbit, conform News.ro.
De asemenea, în cazurile severe, listerioza poate provoca complicații grave, precum meningita sau septicemia. Perioada de incubație variază între 3 și 70 de zile.
Simptomele pot fi diferite în funcție de gravitatea infecției și de starea de sănătate a pacientului. La persoanele sănătoase, infecția poate fi asimptomatică, dar, în cazurile simptomatice, pot apărea:
Diagnosticul listeriozei se realizează prin analize de sânge sau alte investigații recomandate de medici specializați. Tratamentul constă în administrarea de antibiotice, alese în funcție de severitatea bolii și de starea generală a pacientului, mai scrie sursa citată.
În ceea ce privește cazurile grave, precum meningita, poate fi necesară spitalizarea pentru tratament intravenos și monitorizarea atentă de către medicii specialiști.
Este esențial ca persoanele din categoriile vulnerabile să solicite imediat asistență medicală dacă prezintă simptome sugestive pentru listerioză. Tratamentul rapid poate preveni complicațiile severe.