Imunitatea și sănătatea intestinului ar trebui să se numere printre principalele noastre preocupări. Poate că nu mulți știu, dar specialiștii susțin că există o băutură minune, care are beneficii uimitoare atât pentru intestin, cât și pentru imunitate.
De-a lungul timpului, nutriționiștii au fost preocupați să realizeze fel de fel de studii ale căror concluzii le-au prezentat în fața tuturor. Cercetările au demonstrat faptul că există o băutură uimitoare care are o mulțime de beneficii pentru imunitate, dar și pentru sănătatea intestinului.
Este vorba despre colostru, cel căruia i se mai spune și ”aurul lichid”. Colostrul este laptele pe care oamenii și mamiferele îl secretă în primele zile după naștere. Este plin de nutrienți și ajută semnificativ structura sistemului imunitar.
”Este plin de substanțe nutritive, dar și de molecule care nu sunt neapărat substanțe nutritive. Acești compuși biologic activi sunt, de fapt, protectori.”, a declarat un profesor asistent din cadrul departamentului de nutriție de la Universitatea din California.
Experții susțin că aceste molecule sunt esențiale organismului. De fapt, acestea includ globule albe, vitamina A, magneziu, zinc, dar și alte substanțe esențiale. Împreună, acestea contribuie la sănătatea intestinului și la îmbunătățirea imunității.
În ultima vreme, multe persoane au început să se informeze și să conștientizeze beneficiile colostrului. Potrivit specialiștilor din străinătate, s-a înregistrat o creștere a consumului de suplimente de colostru în rândul adulților.
Aceste suplimente de colostru dedicate consumului sunt derivate de la vaci. Sunt recunoscute pentru beneficiile pe care le au, printre care îmbunătățirea performanței sportive, dar și stimularea imunității.
Colostrul colectat de la vacile de lapte este pasteurizat pentru a nu reprezenta niciun pericol pentru consum. De obicei, acesta se regăsește sub formă de pastile, pulbere sau chiar lichide.
Specialiștii trag, totuși, un semnal de alarmă. Aceștia sfătuiesc persoanele care au de gând să consume colostru să nu exagereze. Momentan, studiile sunt recente și nu sunt 100% concludente.
Peste hotare, consumul de colostru a început să fie promovat inclusiv de staruri. Celebra influenceră Sophia Richie a lansat un smoothie care conține și colostru. Recomandarea sa a avut priză la public, mai ales că vedeta a devenit recent mămică.