Băutura mai sănătoasă decât laptele de vacă care se găsește din ce în ce mai greu în România, deși în urmă cu mai mulți ani se producea în cantități mari. Un litru costă astăzi chiar și 15 lei

Băutura mai sănătoasă decât laptele de vacă care se găsește din ce în ce mai greu în România, deși în urmă cu mai mulți ani se producea în cantități mari. Un litru costă astăzi chiar și 15 lei. Alimentul sprijină organismul pentru că are probiotice.

Băutura mai bună decât laptele de vacă. E 15 lei un litru și nu se găsește la fel de ușor ca odinioară, când era la mare căutare

Băutura mai bună decât laptele de vacă. E 15 lei un litru și nu se găsește la fel de ușor ca odinioară, când era la mare căutare Gospodarii români aveau aceste animale în curte și le creșteau pentru carne, dar mai ales pentru lapte.

În urmă cu mai bine de 30 de ani bivolițele erau printre viețuitoarele care nu lipseau din ogradă, însă de ceva vreme lucrurile s-au schimbat. Puținele ferme care au aceste animale vând laptele cu sume foarte mari.

Un singur litru de lapte de bivoliță ajunge până la 15 lei, însă nutriționiștii spun că merită banii pentru că are foarte multe beneficii pentru sănătate. Un kilogram de mozarella costă 80 de lei, iar un kilogram de smântână este 50 de lei.

Digi24.ro

VIDEO. Replica lui Ciolacu după ce Ciucă a spus că PSD e urmașul PCR

Bivolița dă mai mult lapte decât vaca, 25 de litri față de maxim 10. Din păcate, subvenția de la statul român este una mică și de aceea fermierii și gospodarii au renunțat la creșterea acestor animale în favoarea altora. Din păcate, țara noastră pierde anual între 500 şi 800 de exemplare.

Laptele de bivoliță, beneficii uriașe pentru sănătate

Laptele de bivoliță are beneficii uriașe pentru sănătate. Specialiștii spun că e mai hrănitor decât laptele de vacă și include bacterii bune, denumite probiotice. Consumul de băuturi și produse lactate cu probiotice poate avea efecte împotriva diabetului.

În plus, experții transmit că acest aliment ajută la scăderea nivelului de colesterol și reducerea bolilor asociate inimii. De asemenea, se crede că poate diminua riscul de apariție a accidentului vascular cerebral.

Poate echilibra tensiunea arterială pentru că are concentrații importante de potasiu. Laptele de bivoliță are calciu și numeroase minerale, cum ar fi: cupru, mangan, fosfor și zinc. Toate acestea contribuie la întărirea oaselor.

Digisport.ro

Reacția lui Mihai Stoica, după cutremurul cu magnitudinea de 5,4 din România! Ionescu: ”E posibil un seism de peste 7”

„Conține o cantitate importantă de proteine, cu o valoare biologică foarte bună. Mai mult calciu, cu 50% mai mult decât laptele de vacă. Mai puţin colesterol, cu 30-40%”, a spus nutriționistul Iulia Trif, pentru observatornews.ro.

Mai mult decât atât, laptele de bivoliță poate contribui la gestionarea greutății optime. Alimentul are în compoziția sa o bacterie numită Lactobacillus paracasei, care poate avea efecte împotriva instalării obezității.