Poate multe persoane se întreabă când apar primele roșii românești pe piață anul acesta. Vremea s-a tot schimbat în ultima vreme și se pare că multe dintre legumele cultivate vor putea fi vândute curând.
În România, unii fermieri abia acum plantează acum răsadurile de roșii, în timp ce alții se gândesc deja cum să iasă cu ele pe piață. Se pare că în unele cazuri recolta a fost una chiar bogată.
Evident, prețurile ar putea fi diferite anul acesta. Mai exact, costurile de producție sunt mai mari. De cealaltă parte, prețurile pentru ambalaje sau caserole au rămas același, povestește un legumicultor.
Familia Ianțoc, din în comuna Nicolae Bălcescu, județul Constanța, a decis să cultive tomate într-o seră hidroponică. Astfel, se pare că cele mai multe roșii sunt aproape gata și vor ajunge în curând în piață.
Când apar primele roșii românești? Andrei Ianțoc le-a povestit celor de la Agrointel că are deja mici tomate verzi în seră. Iar conform estimărilor sale, la finalul lui februarie acestea vor ajunge deja și în magazine.
În ceea ce privește prețurile, se pare că nu vor exista modificări prea mari la raft. Legumicultor estimează un preț similar ca și anul trecut, în ciuda faptului că au existat totuși niște cheltuieli suplimentare.
”Prețurile de producție s-au modificat puțin, cel puțin la încălzire, că noi avem încălzire pe peleți, însă la ambalaje, caserole de carton, am văzut că nu s-a modificat prețul. La îngrășăminte prețurile erau deja foarte mari, au tot crescut din 2022, iar micile modificări nici măcar nu le mai monitorizez.
Având în vedere toate acestea, prețurile la primele tomate vor fi cam la fel ca anul trecut, așa estimez eu. Peleții pentru încălzire i-am luat anul trecut cu 700-760 de lei și anul acesta 860 de lei tona, cu 100 de lei mai mult pe tonă, noi consumăm undeva la 450 de tone, deci o să dăun undeva mai bine de 45.000 de lei în plus față de anul trecut. La noi prețurile dacă vor crește cu un 5%, vom vedea și ce spune ți retailul, căci noi avem contracte cu aproape toate supermarketurile, nu avem noi producție să le dăm tuturor”, a menționat legumicultorul.
Deși primele roșii românești apar la finele lunii februarie în magazine, răsadurile folosite provin din Austria. Legumicultorul povestește că acestea vin la ghiveci și că sunt cultivate pe etape.
Astfel, coacerea are loc pe etaje. Într-adevăr, costurile sunt diferite pentru aceste răsaduri. Un avantaj îl reprezintă însă faptul că solariile vor fi pline în mare parte din an cu ajutorul lor.
Revenind la prețuri, acestea pot varia de la 9 lei pentru caserola de roșii cherry. Ele pot ajunge însă și la 13 lei, în funcție de cantitate, dar și în funcție de tipul de tomate pe care clienții îl aleg.
„Noi intenționăm să ieșim cu primele roșii la final de lună februarie. Avem roșii Cherry, Cocktail și Prunișoară mare. Anul trecut am vândut roții cherry la 250 de grame cu 9-10 lei caserola și cred că anul acesta va fi la fel, ciorchinele va fi mai scump de 11 lei, după vreo săptămână, chiar două. La Cocktail era undeva la 12 – 13 lei pentru 500 de grame”, a mai precizat pentru Agrointel.