Care este cea mai importantă masă a zilei, de fapt. Cercetătorii au aflat ce se întâmplă când alegem să mâncăm la această oră

Nu e doar un mit că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei – acum există și dovezi științifice care confirmă acest lucru. De ce nu ar trebui să o sărim niciodată?

Cercetătorii dezvăluie cea mai importantă masă a zilei

Se pare că dimineața este momentul perfect pentru a mânca, pentru că organismul nostru este pregătit să proceseze mâncarea mult mai eficient. Celulele sunt mai sensibile la insulină în prima parte a zilei, ceea ce înseamnă că pot folosi mai bine zahărul din sânge.

Pe măsură ce trece ziua, metabolismul nostru devine din ce în ce mai “leneș”. Aceleași alimente consumate seara vor avea nevoie de mai multă insulină pentru a fi procesate decât dimineața, ceea ce va pune presiune pe pancreas.

Medicii avertizează că acest obicei poate duce la rezistență la insulină, anunță Stirile ProTV, o problemă de sănătate care apare când organismul nu mai poate procesa eficient alimentele.

Digi24.ro

A murit Helmut Duckadam, legendarul portar al echipei Steaua București

„Există mulți părinți care îmi spun: > sau >. Dacă copilul a mâncat mult la masa de seară, dimineață nu va fi înfometat. Mănânc seara puțin și dimineață mă trezesc înfometat. Rupem cercul vicios. Reacția de a mă trezi dimineața înfometat e o reacție importantă a organismului. Dacă mă culc la 10:00 și iau masa la 07:00, mă trezesc dimineața înfometat, adică bine”, explică Dr. Bogdan Pascu, specialist în endocrinologie pediatrică, potrivit Ziare.com.

Ce se întâmplă când sărim peste micul dejun. Secretul unui metabolism sănătos

Când te trezești cu senzație de foame, e un semn bun că metabolismul tău funcționează corect și e pregătit pentru micul dejun.

Hormonul cortizol (numit și “hormonul vieții”) crește, în timp ce melatonina (hormonul somnului) scade. Acest dans al hormonilor face ca prima masă a zilei să fie extrem de importantă. Practic, e sursa principală de energie pentru întreaga zi.

Ce se întâmplă când sărim peste micul dejun? Nimic bun, spun specialiștii. Tendința va fi să mâncăm mai mult și mai prost seara, când organismul nu mai poate procesa la fel de bine alimentele. Pe terminen lung, te poți trezi cu kilograme în plus și probleme de sănătate.

Digisport.ro

Decizia luată de familia lui Helmut Duckadam, după ce "Eroul de la Sevilla" a murit la doar 65 de ani

Un mic dejun sănătos ar trebui să conțină proteine, cum ar fi un ou, alături de o salată și pâine integrală, recomandă Dr. Pascu.

„Insulina e hormonul care reglează practic glicemiile și, în momentul acela, e important să iau micul dejun. Dacă decalăm mesele spre seară, observăm o scădere a sensibilității și apariția rezistenței la insulină”, a mai spus endocrinologul, conform sursei menționate.

Pentru părinți, specialiștii au un sfat important: implicați copiii în pregătirea micului dejun. Lăsați-i să aleagă ingredientele și să participe la gătit. Așa vor dezvolta o relație sănătoasă cu mâncarea și își vor crea obiceiuri sănătoase, afirmă Ema Mărgineanu, dietetician și nutriționist.