Life

Care este cea mai sănătoasă tigaie pentru gătit. Ce e bine să alegi între Teflon, fontă, email, ceramică sau inox

Probabil că mulți dintre noi ne-am întrebat care este cea mai sănătoasă tigaie pentru gătit. Având atâtea opțiuni, poate fi dificil să decizi care este cea mai bună alegere: teflon, fontă, email, ceramică sau inox?
01.06.2024 | 21:00
Care este cea mai sanatoasa tigaie pentru gatit Ce e bine sa alegi intre Teflon fonta email ceramica sau inox
Care este cea mai sănătoasă tigaie pentru gătit. Foto: Canva.com
ADVERTISEMENT

Care este cea mai sănătoasă tigaie pentru gătit? Mulți dintre noi ne confruntăm cu o varietate de opțiuni: teflon, fontă, email, ceramică sau inox. Iată care este cea mai bună alegere, conform studiilor.

Care este cea mai sănătoasă tigaie pentru gătit

Când vine vorba de gătit și sănătatea familiei, este important să luăm în considerare nu doar ingredientele pe care le folosim, ci și ustensilele și vasele în care pregătim mâncarea. Este importantă alegerea unei tigăi de cea mai înaltă calitate, care nu conține substanțe chimice toxice.

ADVERTISEMENT

Când mâncăm des alimente gătite în tigăi toxice, substanțele chimice absorbite în sânge pot deteriora sănătatea și pot crește riscul de boli serioase. Tocmai de aceea, specialiștii recomandă să utilizăm vase de calitate superioară, fără substanțe nocive și, eventual, cu proprietăți antiaderente. Care este cea mai sănătoasă tigaie pentru gătit?

Tigăile din lut şi sticlă, cea mai sănătoasă alegere

Conform observatornews.ro, studiile au demonstrat că aceste două variante sunt cele mai benefice pentru sănătatea ta. Vasele de lut sunt considerate unele dintre cele mai sigure deoarece nu elimină nicio subtanță toxică pentru organism. Acestea rezistă la temperaturi foarte ridicate și păstrează gustul natural al mâncării.

ADVERTISEMENT

De asemenea, vasele din sticlă, în special cele din yena, sunt rezistente și nu prezintă pericole pentru sănătatea umană, reprezentând o altă alternativă sigură.

Tigăile din teflon. Ce efect are teflonul asupra sănătății

Tigăile din teflon sunt primele pe listă care trebuiesc evitate, conform celor de la observatornews.ro. În timpul gătitului la temperaturi ridicate, acoperirea cu Teflon poate elibera substanțe chimice periculoase în aer și în alimente.

ADVERTISEMENT

Teflonul conține chimicale de tip PFAS, numite și „forever chemicals”, care au fost asociate cu anumite probleme de sănătate, precum cancerul.

Tigaia din inox. Este inoxul un material sigur?

Inoxul este un material sigur pentru gătit, însă necesită o îngrijire mai atentă în comparație cu alte materiale. Vasele de inox sunt mai potrivite pentru fiert, decât pentru prăjit sau copt.

ADVERTISEMENT

Vestea bună este că acestea nu eliberează substanțe toxice în timpul procesului de gătire. Singura problemă ar fi dacă vasul are mâner de aluminiu. Aluminiul este toxic și trebuie evitat.

Ce este fonta şi cum se întreţine?

Fonta este o altă opțiune sănătoasă când vine vorba de vase pentru gătit. Chiar dacă este mai grea, fonta este durabilă și un excelent conductor termin.

ADVERTISEMENT
„A încălcat legea?” » Arpad Paszkany și tânăra sa iubită s-au întâlnit cu...
„A încălcat legea?” » Arpad Paszkany și tânăra sa iubită s-au întâlnit cu un politician foarte controversat la Hilton Budapesta
Turişti străini, îmbătaţi şi jefuiţi în baruri din Centrul Vechi al Capitalei
Turişti străini, îmbătaţi şi jefuiţi în baruri din Centrul Vechi al Capitalei
EXCLUSIV | Cornel Dinu, după îndepărtarea lui Iulian Mihăescu de la Dinamo: „Florentin...
EXCLUSIV | Cornel Dinu, după îndepărtarea lui Iulian Mihăescu de la Dinamo: „Florentin Petre este mai uşor de dirijat”
Cuplu din Israel, dezamăgit de Bucureşti la finalul concertului Coldplay.
Cuplu din Israel, dezamăgit de Bucureşti la finalul concertului Coldplay. "Preţuri la fel de mari ca în Italia"
Ca şi Irinel Columbeanu, un alt bărbat celebru şi-a pierdut toţi banii şi...
Ca şi Irinel Columbeanu, un alt bărbat celebru şi-a pierdut toţi banii şi a ajuns să lucreze ca şofer
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor!...
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au ajuns virale: „Nu cred că e ceva rușinos...”
Primele IMAGINI cu RADU MAZĂRE în LIBERTATE! Fostul primar, pus pe LIPELI
Primele IMAGINI cu RADU MAZĂRE în LIBERTATE! Fostul primar, pus pe LIPELI
Cine e românca, iubita unui miliardar, care a apărut la brațul fiului lui...
Cine e românca, iubita unui miliardar, care a apărut la brațul fiului lui Donald Trump. Nimeni nu se aștepta la așa ceva
Marius Manole, reacție total ciudată. Ce a făcut actorul după ce și-a ieșit...
Marius Manole, reacție total ciudată. Ce a făcut actorul după ce și-a ieșit din minți
Anca Molnar, condusă pe ultimul drum cu ropote de aplauze. Mesajul cutremurător al...
Anca Molnar, condusă pe ultimul drum cu ropote de aplauze. Mesajul cutremurător al soțului și al fiului ei. ''Îți spunem adio, iubirea noastră!''
L-a părăsit pe milionarul ardelean András Lénárd, patronul fabricii de bere Csíki Sör:...
L-a părăsit pe milionarul ardelean András Lénárd, patronul fabricii de bere Csíki Sör: „Nu mai este cale de întoarcere”
Cine a fost „Doamna de fier” a medicinei românești. A lansat o revoluție...
Cine a fost „Doamna de fier” a medicinei românești. A lansat o revoluție socială. „Să adaugi ani vieții și viață anilor”