Care sunt cei mai buni cârnați din magazine. Nutriționiștii spun că sunt o alegere mai sănătoasă pentru iubitorii de mezeluri

Care sunt cei mai buni cârnați din magazine. Nutriționiștii spun că sunt o alegere mai sănătoasă pentru iubitorii de mezeluri. Ce trebuie să știe consumatorii pentru a face cele mai bune alegeri pentru organismul lor.

Ce cârnați sunt cei mai sănătoși pentru consum. Se găsesc în supermarketuri și sunt mai buni decât alte mezeluri din comerț

Ce cârnați sunt cei mai sănătoși pentru consum. Se găsesc în supermarketuri și sunt mai buni decât alte mezeluri din comerț. Specialiștii au dezvăluit care sunt cele mai bune practici și la ce trebuie să fie atenți clienții.

Nutriționiștii le recomandă cumpărătorilor să aibă în vedere cantitatea de carne folosită. Așadar, e foarte important să se citească eticheta produsului, cât și declarația nutrițională pentru a observa principalii nutrienți.

De asemenea, oamenii trebuie să citească care e cantitatea de proteine, grăsimile și acizii grași saturați. În plus, cantitatea de sare folosită în respectivul aliment nu trebuie ignorată. Pe de altă parte, românii nu trebuie să cumpere cârnați care au aditivi alimentari.

Digi24.ro

VIDEO. Spargere transmisă în direct pe TikTok, în Prahova: „Sunt la furat! Vedeți?” Pedeapsa primită de cei doi protagoniști

Printre cei mai sănătoși cârnați care se găsesc în magazinele din România se numără cei de Pleșcoi. Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale susține că aceste mezeluri au carne de oaie și vită în aceeași proporție.

Totodată, sunt cruzi sau afumați și au în compoziția lor ardei iute, usturoi și cimbru. Se spune că rețeta există din secolul al XIII-lea. Cârnații subțiri din carne de capră și oaie sunt și ei printre cei mai buni pentru organismul uman.

Cârnaţii de Pleşcoi, recunoscuți în Uniunea Europeană

Cârnații de Pleșcoi se numără printre preparatele culinare românești care sunt recunoscute și protejate de Uniunea Europeană. De asemenea, aceste mezeluri delicioase beneficiază de Indicaţie Geografică Protejată (IGP).

În plus, combinația de carne de oaie și vită cu ardei iute și usturoi este una savuroasă, în timp ce procesul de producţie conferă un gust unic. Se umplu în membrane naturale de oaie (subţiri) şi sunt afumaţi cu lemn de fag.

Digisport.ro

O unguroaică a făcut un scandal monstru, dar nu s-a oprit și a exclamat: ”Urâm România!”. A primit cea mai dură sancțiune

Denumirea lor vine de la localitatea Pleşcoi, comuna Berca, județul Buzău. Satul este atestat documentar încă din anul 1489, rețeta fiind transmisă de oameni în localitățile învecinate. Ulterior, rețeta s-a extins și în alte regiuni.