Prețul pentru o porție de sarmale, într-un târg din București, i-a șocat pe oameni. Acest preparat a ajuns să coste destul de mult, la fel ca alte feluri de mâncare. Iată ce sume trebuie să scoți din buzunar pentru ele!
Scumpirile din ultimul an nu s-au simțit doar la supermarketuri sau la facturile de energie și gaz. De exemplu, la târgurile culinare, unde prețurile sunt oricum ceva mai mari, preparatele cele mai căutate au ajuns să coste destul de mult.
Odată cu venirea primăverii, oamenii se pot bucura de mai multe plimbări în aer liber și de vizitele la târgurile culinare din Capitală. Cele mai iubite preparate culinare au fost scoase la vânzare de micii producători, însă prețurile nu sunt tocmai accesibile.
La un cunoscut târg culinar din București, cei care ajung acolo au posibilitatea de a-și achiziționa diverse feluri de mâncare, cum ar fi borș de pește, pilaf, fasole, dar și grătare în stil american sau sarmale de post.
Din moment ce este perioada Postului Paștelui, mai mulți oameni au optat pentru preparatele fără ingrediente de origine animală. Din păcate, prețurile pentru o porție de cinci sarmale de post i-au lăsat fără cuvinte. Cei care au vizitat târgul cu scos din buzunare 25 de lei pentru acest preparat, potrivit cancan.ro.
De asemenea, o porție de borș de peste costă 20 de lei, iar crapul și păstrăvul pe grătar 15 lei. Grătarul în stil american a fost cel mai căutat pentru cei care nu țin post în această perioadă.
Producătorii muncesc din greu pentru acest târg și petec ore întregi gătind, chiar și o zi întreagă. Atunci când vine vorba de grătar, procesul este unul destul de complex, după cum a explicat un comerciant.
“Căldura vine direct de aici. Este un pat deja pe care punem lemne şi dă acea aromă afumată, uşor afumată. O zi de gătit poate să dureze şi 20 de ore. Cu cât e mai mare bucata, cu atât durează mai mult”, a declarat un comerciant de la târg, conform sursei citate.
Sâmbăta viitoare este Buna Vestire, ziua în care va fi dezlegare la pește. Tocmai din acest motiv, românii sunt așteptați în număr mare la târg. Producătorii se așteaptă să-și facă apariția cât mai mulți vizitatori.