În 2024, prețul cerut pentru un cozonac nu este deloc unul mic. Sumele producătorilor sunt destul de mari atunci când vine vorba despre acest produs tradițional de Crăciun.
Pregătirile pentru Crăciun sunt în toi, dat fiind faptul că nu mai este foarte mult până la această sărbătoare. Mulți români deja au cumpărat carnea de porc sau urmează să facă acest lucru.
De asemenea, gospodinele cumpără ingredientele de care au nevoie pentru a pregăti felurile tradiționale de mâncare pe care le vor pune pe masa de sărbătoare.
Nu vor lipsi sarmalele, salata boeuf sau friptura de porc, dar nici preparatele dulci, cum ar fi prăjiturile, turta dulce sau cozonacul.
Atunci când vine vorba despre cozonac, multe gospodine îl fac în funcție de propriile preferințe și de ale celor dragi. De exemplu, mulți preferă cozonacul cu cacao și nucă, la care se mai pot adăuga și stafide.
În afară de cozonacul clasic, mai sunt și alte variante disponibile, precum babka. Cozonacul conține diverse arome și ingrediente și poate fi achiziționat direct de la cofetărie, în cazul în care nu ai suficient timp să-l faci acasă.
Dacă vrei să-l comanzi, însă, de la cofetărie, trebuie să știi că prețurile sunt destul de piperate. Pentru un cozonac artizanal, de exemplu, prețurile încep de la 50 de lei per kilogram.
O altă cofetărie a spus cât de mult trebuie să plătească clienții pentru un cozonac de Crăciun. Există mai multe varietăți, iar cei interesați pit cumpăra și pască. Un cozonac clasic are prețul de 175 de lei, în timp ce unul cu ciocolată costă 195 de lei, notează retail.ro.
La o altă cofetărie, un cozonac cu maia naturală, care nu conține drojdie sau aditivi, prețul pornește de la 80 de lei/kg. Sunt disponibile opțiuni clasice, dar și vegane pentru doritori.
Un cozonac cu nucă și cacao costă, la o altă cofetărie, aproximativ 100 de lei. Prețul este același și pentru un cozonac cu fructe confiate. Pentru doritori, există și variante de post.
De la o altă cofetărie, clienții pot comanda, până pe 18 decembrie, cozonac clasic cu nucă, cacao și portocală confiată, la 98 de lei. Pentru babka însiropat cu coniac, prețul e de 108 lei, în timp ce cozonacul cu glazură de ciocolată are prețul de 128 de lei.
Există și cozonaci fără făină, gluten sau îndulcitori artificiali, cu diverse umpluturi, printre care și nucă și cacao. Prețurile sunt în jur de 150 de lei per kilogram.