Life

Cât timp trebuie să stea castraveții la murat. Greșeala pe care multe gospodine o fac

Când vine vorba de castraveții murați, deși par ușor de făcut, există câteva detalii de care orice gospodină trebuie să țină cont.
09.11.2024 | 11:28
Cat timp trebuie sa stea castravetii la murat Greseala pe care multe gospodine o fac
Cât timp trebuie să stea castraveții la murat. Sursă foto: Freepik
ADVERTISEMENT

E foarte important să știi cât trebuie să stea castraveții la murat. În acest mod te vei bucura de o armă deosebită, dar și o textură cât se poate de crocantă. Multe gospodine nu țin însă cont de acest detaliu.

Cum se fac murăturile corect

Murăturile sunt delicioase, însă necesită o pregătire atentă. Deși procesul poate părea în mare parte ușor, unele mici detalii pot face diferența când vorbim de rezultatul final. Astfel, fiecare gospodină trebuie să le cunoască.

ADVERTISEMENT

Dincolo de ingredientele folosite în borcan, pe lângă castraveți, contează și foarte mult metoda de murare. De asemenea, dacă vrei murături crocante și gustoase, asigură-te că adaugi și alte ingrediente cheie.

Cât timp trebuie să stea castraveții la murat? Înainte de toate trebuie menționat faptul că unele murături au nevoie de mai mult timp, pe când altele ar putea fi gata mult mai repede. Doar unele gospodine țin însă cont de acest detaliu.

ADVERTISEMENT

Cât timp trebuie să stea castraveții la murat

Specialiștii spun că pentru a fi perfecți, castraveții trebuie să stea la murat între 5 și 7 zile. Această regulă se aplică în cazul în care aceștia sunt ținuți la temperatura camerei. Dacă sunt ținuți la rece, timpul diferă.

Mai exact, în Moldova, spre exemplu, gospodinele preferă să țină murăturile la rece. Cât timp trebuie să stea castraveții la murat dacă temperaturile sunt mai scăzute? Procesul poate dura între 2 și chiar și 3 săptămâni.

ADVERTISEMENT

Ce rol joacă însă temperatura? Lucrurile sunt foarte simple. Când temperaturile sunt ridicate, castraveții se murează mai repede într-adevăr. Dezavantajul este însă că aceștia nu se vor păstra la fel de bine.

De cealaltă parte, temperaturile scăzute asigură o conservare pe termen lung. De asemenea, castraveții vor avea o textură mult mai crocantă. De cealaltă parte, când sunt ținuți la temperatura camerei, aceștia poate să îi înmoaie.

ADVERTISEMENT

Ce alte trucuri mai poți utiliza? Pentru un gust mult mai aromat, poți folosi frunze de vișin, hrean, dar și mărar uscat. Fiecare în parte are beneficiile sale. Spre exemplu, frunzele de vișin vor face castraveții să fie crocanți. De cealaltă parte, mărarul dă o aromă aparte, iar hreanul poate preveni mucegaiul.

ADVERTISEMENT
Horațiu Potra, mercenarul din Legiunea Străină săltat de polițiști, promitea acum 6 luni...
Horațiu Potra, mercenarul din Legiunea Străină săltat de polițiști, promitea acum 6 luni renașterea unui club de tradiție din România: „Voi readuce echipa în top!” » A pierdut primăria la 200 de voturi!
De ce nu poate fi oprit fenomenul știrilor false de pe TikTok. Teodor...
De ce nu poate fi oprit fenomenul știrilor false de pe TikTok. Teodor Răileanu: ”Cu miliarde de utilizatori este, practic, tot un actor statal”
Maurice Munteanu stârnește controverse! Ce spune acum despre Elena Lasconi, după ce a...
Maurice Munteanu stârnește controverse! Ce spune acum despre Elena Lasconi, după ce a susținut-o la prezidențiale: „Te trezești chiar degeaba?”
Cine sunt cunoștințele din fotbal ale periculosului Horațiu Potra. Oamenii se tem acum...
Cine sunt cunoștințele din fotbal ale periculosului Horațiu Potra. Oamenii se tem acum să vorbească
Uitată și părăsită de apropiați, marea campioană a României își duce viața în...
Uitată și părăsită de apropiați, marea campioană a României își duce viața în anonimat. Din ce a ajuns să trăiască acum una dintre cele mai mari campioane ale României
Incredibil ce s-a aflat despre Toto Cutugno la un an de la moartea...
Incredibil ce s-a aflat despre Toto Cutugno la un an de la moartea sa. Fiul său a dezvăluit totul: ”Nu l-a văzut niciodată să...”
Cine este iubita lui Horaţiu Potra. Ana Maria și-a închis toate conturile de...
Cine este iubita lui Horaţiu Potra. Ana Maria și-a închis toate conturile de socializare înainte de precheziția mascaților. Ce postase acolo
Cine este femeia care i-a pus pe ”jar” inima lui Bubu Cernea? Nora...
Cine este femeia care i-a pus pe ”jar” inima lui Bubu Cernea? Nora Crinei Mardare: „O săptămână a durat prima mea tentativă de a locui în București”. Exclusiv
Sirianul la a cărui fermă a avut loc întâlnirea dintre Călin Georgescu și...
Sirianul la a cărui fermă a avut loc întâlnirea dintre Călin Georgescu și Horațiu Potra era mai de mult în vizorul autorităților. Motivul pentru care i s-a confiscat o armă
„În locul lui Călin Georgescu putea fi oricare alt nume. Contextul a fost...
„În locul lui Călin Georgescu putea fi oricare alt nume. Contextul a fost creat de foarte mult timp”. Un specialist în psihologia maselor a analizat votul românilor
Surpriză de proporții. Noi candidați la prezidențiale, nimeni nu se aștepta
Surpriză de proporții. Noi candidați la prezidențiale, nimeni nu se aștepta
Călin Georgescu se teme pentru viaţa sa: Garda mea de corp principală e...
Călin Georgescu se teme pentru viaţa sa: Garda mea de corp principală e lângă mine zi şi noapte!
De ce nu sunt arestați Georgescu, Potra, Sechila și ceilalți golani neolegionari
De ce nu sunt arestați Georgescu, Potra, Sechila și ceilalți golani neolegionari
MIHAI LEU, NENOROCIT de un doctor de la o clinică PRIVATĂ! I-a fost...
MIHAI LEU, NENOROCIT de un doctor de la o clinică PRIVATĂ! I-a fost SECȚIONATĂ o ARTERĂ
Cine este românul care a murit carbonizat în cabina unui tir la Milano
Cine este românul care a murit carbonizat în cabina unui tir la Milano
Cât de mult au ridicat audiențele Realitatea Plus femeia-locomotivă Anca Alexandrescu și candidatul...
Cât de mult au ridicat audiențele Realitatea Plus femeia-locomotivă Anca Alexandrescu și candidatul ezoteric Călin Georgescu
Singura gară din România care servește drept punct de frontieră pentru două țări!...
Singura gară din România care servește drept punct de frontieră pentru două țări! A fost inaugurată în 1870 și este inspirată după un palat din Viena