Life

Câte zile rămân proaspete ouăle dacă sunt ținute în frigider. Care este modul corect în care le poți depozita

Câte zile rezistă ouăle, de fapt, dacă sunt ținute în frigider? Acesta este modul corect de a le menține prospețimea pe o durată mai lungă de timp.
13.06.2024 | 00:30
Cate zile raman proaspete ouale daca sunt tinute in frigider Care este modul corect in care le poti depozita
Câte zile rămân proaspete ouăle dacă sunt ținute în frigider. Foto: Canva.com
ADVERTISEMENT

Câte zile rezistă ouăle în frigider și cum le poți menține prospețimea pentru o perioadă mai lungă de timp? Păstrarea adecvată a ouălelor este extrem de importantă.

Câte zile rămân proaspete ouăle dacă sunt ținute în frigider

Ouăle sunt un aliment de bază în bucătărie, dar știai cât de important este să le păstrezi corect în frigider? Păstrarea lor adecvată poate face diferența între a avea ouă proaspete pentru gătit și a evita riscurile care îți pun în pericol sănătate.

ADVERTISEMENT

Ouăle proaspete pot fi păstrate în frigider timp de 4-5 săptămâni dacă sunt depozitate în mod corect. Cel mai bine ar fi să le depozitezi în ambalajul original sau într-un suport de ouă.

Ouăle ar trebui păstrate la o temperatură între 2 și 4 grade Celsius în frigider. După ce le scoateți de acolo, nu le lăsați afară la temperatura camerei mai mult de 2 ore pentru a menține siguranța alimentară.

ADVERTISEMENT

„Ouăle proaspete, curate, dar nespălate, se recomandă a fi păstrate la frigider nu mai mult de 6 săptămâni pentru a-și păstra prospețimea. Nerefrigerate sau spălate și refrigerate, ouăle nu se recomandă a fi păstrate mai mult de 3-4 săptămâni”, a spus Alexandru Cîrîc, directorul Institutlui de Cercetări Alimentare (ICA), potrivit gandul.ro.

Care este modul corect de a depozita ouăle

Ouăle preparate pentru omletă, salată de ouă, quiche sau ouă umplute trebuie refrigerate imediat după preparare. Astfel poți preveni creșterea bacteriilor și îți asiguri o siguranță alimentară. În mod ideal, aceste preparate ar trebui consumate în decurs de 3 până la 4 zile.

ADVERTISEMENT

De asemenea, albușul sau gălbenușul de ou separate pentru prăjituri trebuie păstrate într-un recipient ermetic. Se pot ține în frigider timp de maxim 4 zile.

Ouăle fierte tari pot rezista în frigider timp de o săptămână întreagă dacă sunt păstrate necojite. Este important să le depozitezi într-un recipient închis ermetic pentru a le proteja de absorbția mirosurilor și pentru a menține prospețimea.

ADVERTISEMENT

Ouăle pot fi congelate cu succes, dar este important să le scoți din coajă și să le folosești într-o formă de omletă. După ce le bați, poți să le pui în recipiente sau să le așezi în tavă, apoi să le congelezi. În momentul în care dorești să le folosești, le poți decongela în frigider pentru a prepara diverse mâncăruri.

„Ouăle trebuie sparte, iar conținutul trebuie păstrat în congelator până la maxim 18 luni”, a mai spus Alexandru Cîrîc, potrivit sursei citate.

Alte alimente care pot fi congelate fără probleme sunt avocado, tofu și brânza rasă. Acestea sunt alimente care se congelează bine și rămân bune pentru consum ulterior. Avocado poate fi tăiat în felii și apoi congelat, fiind ideal pentru smoothie-uri sau guacamole.

ADVERTISEMENT
De ce Romina Gingașu a refuzat să ia numele de familie al soțului...
De ce Romina Gingașu a refuzat să ia numele de familie al soțului Piero Ferrari: „Știți ce se întâmpla după?”
Jocurile Olimpice de la Paris, o catastrofă: hoteluri goale, bilete nevândute și o...
Jocurile Olimpice de la Paris, o catastrofă: hoteluri goale, bilete nevândute și o sumă înfiorătoare cheltuită
EXCLUSIV Antena 1 l-a “îngropat” în bani pe Ianis Hagi și i-a plătit...
EXCLUSIV Antena 1 l-a “îngropat” în bani pe Ianis Hagi și i-a plătit fotbalistului cea mai mare sumă din istoria televiziunii! . Fiul Regelui s-a îmbogățit peste noapte
Vremea 22 iulie - 19 august 2024. Scăpăm de arșiță, revin furtunile puternice,...
Vremea 22 iulie - 19 august 2024. Scăpăm de arșiță, revin furtunile puternice, cu ploi torențiale și grindină
Strigăt de disperare al văduvei victimei lui Mario Iorgulescu! Cum s-ar fi putut...
Strigăt de disperare al văduvei victimei lui Mario Iorgulescu! Cum s-ar fi putut evita tragedia: Mi-a lăsat copiii orfani!
Naomi Hedman a renunțat la sutien și a întors toate privirile pe litoral....
Naomi Hedman a renunțat la sutien și a întors toate privirile pe litoral. Cum s-a afișat fosta iubită a lui Florin Ristei / FOTO
JOE BIDEN, SCHIMBAT! Răsturnare de situație în SUA!
JOE BIDEN, SCHIMBAT! Răsturnare de situație în SUA!
Povestea resturantului Shorley. Ce se întâmplă cu localul din București care l-a fascinat...
Povestea resturantului Shorley. Ce se întâmplă cu localul din București care l-a fascinat chiar și pe Florin Piersic
Filmul Netflix care a dat peste cap toate topurile. Politica aduce mulți bani
Filmul Netflix care a dat peste cap toate topurile. Politica aduce mulți bani
Ramona Gabor rupe tăcerea despre Irinel Columbeanu, fostul cumnat: Din acest motiv m-am...
Ramona Gabor rupe tăcerea despre Irinel Columbeanu, fostul cumnat: Din acest motiv m-am mutat din țară
Ce scrie presa rusă despre scandalul provocat de Diana Șoșoacă în Parlamentul European
Ce scrie presa rusă despre scandalul provocat de Diana Șoșoacă în Parlamentul European
Tatăl lui Salman Khan rupe tăcerea! De ce nu s-a căsătorit actorul cu...
Tatăl lui Salman Khan rupe tăcerea! De ce nu s-a căsătorit actorul cu Iulia Vântur: „Femeia să fie dedicată, să gătească...”