Burgerii vegetali de la Lidl sunt achiziționați de multe persoane în post. Ce conțin, de fapt, acest produse de la celebrul retailer? Mulți nu citesc eticheta.
Alimentele vegetale sunt preferate de mulți români în ultimii ani, iar acestea sunt consumate mai ales în perioadele de post. Unele dintre ele reprezintă variante sățioase ale alimentelor care conțin produse de origine animală și se găsesc în toate supermarketurile.
Burgerii vegetali sunt consumați de mulți români atunci când își doresc o masă sățioasă. Astfel de produse un gust apropiat de cei care conțin carne, precum și o textură asemănătoare.
Multe persoane achiziționează burgerii vegetali de la Lidl, care au un gust bun și reprezintă o opțiune potrivită pentru perioadele de post. Ce conțin, însă, aceste produse? Iată care sunt ingredientele pe care le conțin, conform etichetei.
Produsul conține proteină vegetală, precum soia sau mazărea, cu un conținut ridicat de proteine, și o textură foarte asemănătoare cu fibrele din carne. Aceasta se regăsește și în burgerii care se găsesc pe rafturile de la Lidl.
De asemenea, acest produs conține și ulei de cocos sau de rapiță, utilizate pentru ca burgerul vegetal să fie suculent, dar și pentru a înlocui grăsimile de origine animală.
Aromele naturale, cum ar fi fumul lichid, condimentele și extractele vegetale sunt adăugate în burgerul vegetal. În acest fel, producătorii îi oferă acel gust “cărnos”, chiar dacă produsul nu are ingrediente de origine animală.
În plus, pentru ca burgerul să aibă o culoare cât mai apropiate de cea a cărnii gătite, i se adaugă sfeclă roșie. Totodată, produsul conține și fibre vegetale, fiind mai sățios datorită acestora, notează romaniatv.net.
Acești burgeri pot fi preferați în tigaie sau la grătar, dar și la cuptor. Un avantaj este dat de faptul că reprezintă și o opțiune prietenoasă cu mediul, spre deosebire de burgerii clasici, întrucât generează o amprentă mai mică de carbon.
Burgerii vegetali sunt tot mai căutați și reprezintă o opțiune potrivită pentru cei care vor să se bucure de acest aliment chiar și în perioadele în care țin post sau dietă. În plus, este un produs potrivit și pentru persoanele vegetariene.