Iaurtul este gustarea preferată a milioane de români. Mereu delicios, în special cel cu fructe, iaurtul încântă papilele gustative ale pofticioșilor. Dacă ai cumpărat în ultima vreme iaurt de la Muller, ai face bine ca, de acum încolo, să citești și eticheta lui.
Muller este unul dintre cele mai populare branduri de iaurt din România. Se găsește pe rafturile tuturor supermarketurilor și este imposibil să-i reziști.
Muller este un brand cu tradiție, iar constant a făcut eforturi de a aduce în fața consumatorilor produse de calitate. Brandul a dezvoltat o mulțime de sortimente de iaurturi cu fructe, dar și alte bunătăți.
De exemplu, dacă ne oprim să citim eticheta clasicului iaurt cremos cu bucăți de afine, aflăm că are în componență 23% preparat de fructe. Acest preparat conține, la rândul lui 54% afine, zahăr, amidon și concentrat colorant vegetal din coacăze negre, struguri și morcovi.
Însă, lista ingredientelor acestui preparat de fructe continuă. Se pare că pentru obținerea lui mai sunt necesare suc de lămâie din suc concentrat de lămâie, agent de îngroșare pectine și aromă natură.
Tot de pe lista ingredientelor aflăm că iaurtul de la Muller conține fermenți specifici de iaurt, dar și zahăr. Un pahar de 125 de grame de iaurt de la Muller are un conținut de grăsime în produsul finit de 3.3%.
În ceea ce privește valoarea energetică raportată la 100 de grame, iaurtul cremos cu bucăți de afine are 3.3 grame de grăsimi. Dintre acestea, 2.2 grame sunt acizi grași saturați. Tot 100 de grame de produs mai au și 14.6 grame de glucide, dintre care 13.8 grame sunt zaharuri.
Raportat tot la 100 de grame de produs, iaurtul de la Muller mai conține și 3.1 grame de proteine și 0.11 grame de sare. Evident, în funcție de sortimentul ales, valorile și ingredientele diferă.
Este foarte important ca, înainte de a pune un produs în coș, să citim eticheta. Aceasta este singura care oferă garanția că am ales sau nu un produs sănătos și potrivit nevoilor noastre.
În ceea ce privește strict consumul de iaurt, în special de cel cu fructe, specialiștii recomandă să fim foarte atenți. De cele mai mute ori, iaurtul cu fructe conține carangenanul (E407) care poate da naștere alergiilor sau poate avea efect laxativ.