Ce conține pizza congelată care e vândută în magazinele Lidl sau Kaufland din toată țara? Poate o cumperi și tu destul de des, având în vedere că se face repede și e delicioasă. Te-ai uitat însă măcar o dată pe etichetă?
În ultimii ani au apărut numeroase preparate congelate. Astfel, dacă ajungi în marile magazine din țară ai de unde alege. Poți cumpăra de la pizza până la șnițele, mix de legume, fructe de mare, lasgna, dar și multe altele.
Într-adevăr, în lipsă de timp, astfel de preparate pot salva situația. De cele mai multe ori sunt chiar delicioase. Iar avantajul este că le poți savura la doar câteva minute după ce le-ai băgat la cuptor.
Ce conține însă pizza congelată care e vândută în magazinele Lidl sau Kaufland din toată țara? Puține persoane mai citesc eticheta, având în vedere că știu deja gustul produsului.
Iată că cei de la InfoCons au realizat un studiu care a vizat produsele tip pizza congelată care se regăsesc pe piața din România. Au fost analizate 62 de astfel de produse, de la diferiți producători și distribuitori.
Conform sursei citate, ingredientul principal prezent în 96.77 % din produse a fost făina de grâu. Un singur produs dintre cele 62 avea ca prim ingredient apa, iar altul ca prim ingredient brânza, mai exact Mozzarella.
InfoCons mai precizează și că 64.51 % dintre produsele studiate au în compoziție făină de grâu. Un alt procent de 30.64 % dintre produsele studiate au în compoziție făină albă 480 din grâu, iar 3.22 % dintre produsele studiate au în compoziție făină albă din grâu. De cealaltă parte, 1.61 % dintre produsele studiate au în compoziție făină de orez.
Ce altceva mai conține pizza congelată care e vândută în magazinele Lidl sau Kaufland din toată țara? InfoCons precizează că 96.77% din produsele analizate menționează procentul ingredientelor de bază. De cealaltă parte, un procent de 3.23% din produsele analizate nu menționează procentul ingredientelor de bază.
În ceea ce privește cantitatea de sare prezentă, aceasta variază între 0.7 g și 1.6 g, raportat la 100 g produs. De cealaltă parte, cantitatea de zahăr variază între 1.2 g și 7.5 g, raportat la 100 g produs .
Evident, la fel ca și multe alte produse congelate și pizza are o mulțime de aditivi alimentari. InfoCons precizează că 74.19 % dintre produse au în compoziție cel puțin un aditiv alimentar (E-uri) .
Sursa citată mai arată că 65.22% dintre produse au în componență Nitrit de Sodiu (E250). Un procent de 58.70% dintre produsele analizate au în componență Amidon Modificat (E1422), iar 47.83% dintre produse au în componență Ascorbat de Sodiu (E301).