Ce diferențe există între nectarină și piersică. Nu te-ai fi gândit niciodată la ele. Specialiștii au dezvăluit care sunt lucrurile la care trebuie să fii atent atunci când mergi la cumpărături pentru a achiziționa fructe delicioase.
Care sunt deosebirile dintre nectarină și piersică. Cu siguranță nu ai luat în calcul aceste lucruri până în aceste momente. Ambele fructe sunt savuroase și se găsesc doar în anumite perioade din an, fiind sezoniere.
În primul rând, diferența dintre cele două constă în pielea lor. Piersica are o acoperire neclară, în timp ce nectarina este netedă. În al doilea rând, piersica are un puf care se îndepărtează foarte ușor cu ajutorul apei.
De asemenea, dimensiunea și textura sunt alte deosebiri care trebuie luate în calcul. Nectarina tinde să fie mai mică și mai fermă decât piersica. Nectarina are pielea mai subțire, mai netedă și pulpa mai fermă.
Pe de altă parte, piersica are pielea mai groasă, neclară și pulpa mai moale. În al treilea rând, oamenii trebuie să țină cont și de aroma fructelor. Foarte multe persoane sunt de părere că nectarinele sunt mai suculente decât piersicile.
Majoritatea susțin că nectarinele sunt mai dulci decât piersicile, în ciuda conținutului lor ușor mai scăzut de zahăr. Atât piersicile, cât și nectarinele coapte sunt ușor moi la atingere. Amândouă se pretează bine la prăjituri.
Mihaela Bilic, unul dintre cei mai apreciați nutriționiști din România, a dezvăluit la un moment dat că piersica de vie reprezintă un fruct care nu îngrașă. Aceasta se coace toamna, în același timp cu delicioșii struguri.
Vedeta le recomandă tuturor pentru că are numeroase proprietăți pentru organism, chiar dacă nu are un aspect tocmai plăcut. Aceste fructe sunt mici, „palide” și neatrăgătoare, însă au beneficii importante în sănătate.
„Se coc toamna târziu, odată cu strugurii… Însă dacă le guști, ești cucerit. Zemoase și un pic amărui, parfumate și cu pulpa fermă, piersicile de vie sunt o revelație la capitolul fructe.
Eu le-am găsit în piață și pot să spun că n-am mâncat așa piersici bune nici astă-vară! Plus că sunt printre puținele fructe care nu îngrașă”, a scris Mihaela Bilic pe pagina personală de Facebook.