Life

Ce este, de fapt, ceaiul de kombucha și cum se prepară. I se spune băutura nemuririi și are proprietăți miraculoase pentru sănătate

Ce este ceaiul de kombucha și cum se poate prepara. Are proprietăți miraculoase pentru cei care îl consumă.
04.07.2024 | 20:46
Ce este de fapt ceaiul de kombucha si cum se prepara I se spune bautura nemuririi si are proprietati miraculoase pentru sanatate
Ce este ceaiul de kombucha și la ce ajută. Sursa foto: colaj Fanatik
ADVERTISEMENT

Ce este ceaiul de kombucha, de fapt. I se spune băutura nemuririi și se crede că are proprietăți miraculoase pentru sănătate. Se face din numai trei ingrediente, dar procesul de preparare durează mai multe zile.

Ce este ceaiul de kombucha și cum se prepară

Ceaiul de kombucha este o băutură fermentată ce se consumă mai ales în Asia Centrală și de Est. Este originară din Japonia, dar s-a răspândit rapid în Japonia și Rusia. Se obține din trei ingrediente: ceai negru, drojdie și zahăr.

ADVERTISEMENT

Amestecul este considerat miraculos și consumat de mii de ani. Pentru preparare, mixtura formată din ingredientele amintite anterior se lasă să fermenteze cel puțin o săptămână, timp în care se formează colonii de bacterii și se produce puțin alcool.

Kombucha conține bacterii benefice precum cele lactice, care acționează ca un probiotic natural. De asemenea, ceaiul este bogat în vitaminele din complexul B. Datorită acestor componente, i se mai spune și băutura nemuririi.

ADVERTISEMENT

Fie că este făcută în casă sau cumpărată din magazinele cu specific, băutura numără avantaje pentru sănătate. Este important, totuși, ca mediul în care este preparată în condiții igienice, etanșe. Cât despre conținutul de alcool, poate ajunge la 3%.

Ce beneficii are ceaiul pentru sănătate

Ceaiul de kombucha conferă bunăstare. Este o excelentă sursă de probiotice. În timpul în care este lăsat la fermentat, la suprafața băuturii se formează o peliculă la suprafață, cunoscută și sub numele de „scoby”.

ADVERTISEMENT

Consumul ceaiului duce la colonizarea intestinelor și susțin flora sănătoasă, datorită bacteriilor lactice. Îmbunătățește digestia, reduce inflamația, ba chiar contribuie și la gestionarea greutății corporale.

Kombucha, la fel ca ceaiul verde, are proprietăți antioxidante. Dacă este băut regulat, ajută la arderea mai multor calorii, reduce grăsimea abdominală, îmbunătățește nivelurile de colesterol și reglează glicemia.

ADVERTISEMENT

Anumite studii afirmă că ceaiul de kombucha poate să reducă riscul de cancer de prostată, sân, colon. Kombucha reprezintă o sursă de antioxidanți naturali. Pe de altă parte, contribuie și la reducerea riscului de boli cardiovasculare, reglând nivelul de colesterol.

ADVERTISEMENT
De ce Romina Gingașu a refuzat să ia numele de familie al soțului...
De ce Romina Gingașu a refuzat să ia numele de familie al soțului Piero Ferrari: „Știți ce se întâmpla după?”
Jocurile Olimpice de la Paris, o catastrofă: hoteluri goale, bilete nevândute și o...
Jocurile Olimpice de la Paris, o catastrofă: hoteluri goale, bilete nevândute și o sumă înfiorătoare cheltuită
EXCLUSIV Antena 1 l-a “îngropat” în bani pe Ianis Hagi și i-a plătit...
EXCLUSIV Antena 1 l-a “îngropat” în bani pe Ianis Hagi și i-a plătit fotbalistului cea mai mare sumă din istoria televiziunii! . Fiul Regelui s-a îmbogățit peste noapte
"Cum poţi să zici că vreau să-mi omor copilul?" Filmul revoltei dezlănțuite în Leeds, după ce autoritățile au luat în grijă 5 copii ai unei familii de români
Soţia lui Ionel Dănciulescu, apariţie răvăşitoare lângă soţul său. Mihaela întoarce toate privirile
Soţia lui Ionel Dănciulescu, apariţie răvăşitoare lângă soţul său. Mihaela întoarce toate privirile
Naomi Hedman a renunțat la sutien și a întors toate privirile pe litoral....
Naomi Hedman a renunțat la sutien și a întors toate privirile pe litoral. Cum s-a afișat fosta iubită a lui Florin Ristei / FOTO
JOE BIDEN, SCHIMBAT! Răsturnare de situație în SUA!
JOE BIDEN, SCHIMBAT! Răsturnare de situație în SUA!
Ce trebuie să mănânci de Sfântul Ilie ca să atragi norocul și prosperitatea...
Ce trebuie să mănânci de Sfântul Ilie ca să atragi norocul și prosperitatea în viața ta
Adevărul din spatele palmelor. De ce l-a lovit Prodanca pe Alexa
Adevărul din spatele palmelor. De ce l-a lovit Prodanca pe Alexa
Ramona Gabor rupe tăcerea despre Irinel Columbeanu, fostul cumnat: Din acest motiv m-am...
Ramona Gabor rupe tăcerea despre Irinel Columbeanu, fostul cumnat: Din acest motiv m-am mutat din țară
Ce scrie presa rusă despre scandalul provocat de Diana Șoșoacă în Parlamentul European
Ce scrie presa rusă despre scandalul provocat de Diana Șoșoacă în Parlamentul European
Ramona Gabor spune adevărul despre relația ei cu Irinel Columbeanu. „M-am mutat din...
Ramona Gabor spune adevărul despre relația ei cu Irinel Columbeanu. „M-am mutat din țară exact din acest motiv". Cum se înțelege cu Mr.Pink