Ce să faci dacă morcovii s-au înmuiat. Trucul prin care le poți reda textura crocantă

Dacă morcovii s-au înmuiat, chiar și atunci când au fost ținuți la frigider, tentația este să-i arunxi. Există, totuși, o modalitate prin care îi poți salva.

Metoda pe care să o aplici dacă morcovii s-au înmuiat. Așa vor fi din noi crocanți

Poate ți s-a întâmplat să găsești morcovii înmuiați în frigider, iar primul lucru pe care te-ai gândit să-l faci a fost să-i arunci, crezând că nu vor mai fi utili în bucătărie.

Cu toate acestea, dacă morcovii rămași în frigider se înmoaie, există o modalitate prin care îi poți salva. În acest fel, nu va mai trebui să-i arunci și să mergi să cumperi alții.

Înainte de a afla cum le poți reda prospețimea, e bine să știi de ce se înmoaie morcovii, chiar dacă stau în frigider. Principalele cauze sunt deshidratarea, precum și expunerea la umiditate excesivă.

Digi24.ro

Șeful mercenarilor care îl păzesc pe Călin Georgescu a fost săltat din trafic. Polițiștii au găsit un adevărat arsenal

Atunci când își pierd apa, morcovii devin mai moi și își pierd din savoare, dar acest lucru nu înseamnă că nu mai pot fi folosiți. Cu ajutorul unui truc simplu, vor fi din nou crocanți.

Mai întâi, morcovii se curăță și se îndepărtează orice pată stricată sau moale de pe aceștia. După aceea, se înmoaie, complet, într-un bol cu apă rece.

Bolul trebuie lăsat la frigider pentru câteva ore sau toată noaptea. Datorită apei reci, morcovii își vor reface acea textură crocantă și îi vei putea consuma fără probleme.

Dacă vrei un efect mai rapid, poți adăuga în apă și câteva cuburi de gheață. În loc de apă de la robinet, poți folosi apă cu gheață, iar rezultatele ar putea fi mai bune, notează csid.ro.

Digisport.ro

Zelenski n-a stat pe gânduri și l-a trecut pe ”lista neagră”: ”Îi cedează țara lui Putin!”. A primit imediat o replică dură

Trebuie menționat faptul că acest truc nu va funcționa dacă morcovii sunt foarte vechi sau prea moi. De altfel, dacă morcovii au un miros ciudat, atunci înseamnă că aceștia sunt alterați și că, într-adevăr, e mai bine să fie aruncați.

Cum se păstrează morcovii pentru a se menține crocanți

Pentru a evita să ai parte de situații neplăcute, e important să știi cum se depozitează corect morcovii. Aceste legume trebuie păstrate într-un loc răcoros și întunecat.

O metodă bună ar fi să-i păstrezi în sertarul cu legume din frigider, pentru a nu se înmuia din cauza umidității excesive.

Totodată, morcovii pot fi împachetați în prosoape de hârtie umede pentru a nu se deshidrata. O altă variantă este să-i congelezi pentru ca aceștia să fie păstrați mai mult timp.