Tu știi ce să pui în cafea dacă vrei să ai o dispoziție mai bună? Un ingredient care pare banal la prima vedere îți poate schimba starea de spirit. Totodată, vine și cu beneficii uimitoare pentru organism.
Cafeaua este o băutură nelipsită din viața multor persoane. Unii oameni nici măcar nu își pot începe ziua o ceașcă de cafea fierbinte, în timp ce alții o savurează pur și simplu pentru gustul său.
Într-adevăr, cafeaua are beneficii uimitoare pentru organism. E nevoie însă să fie consumată cu moderație. Iar pe lângă asta, niște mici ingrediente adăugate în ea ne pot fi de foarte mare ajutor.
Ce trebuie să pui în cafea dacă vrei să îți schimbi dispoziția? Medicul Natalia Balan spune că un ingredient simplu transformă băutura în una antiinflamatoare și are puterea de a modifica dispoziția unei persoane.
Este vorba despre frunzele de dafin. Într-adevăr, aroma lor nu este pentru oricine. Beneficiile pe care le aduc însă nu pot fi trecute cu vederea. Medicul spune că frunzele de dafin oferă un gust unic și transformă cafeaua într-o băutură și mai sănătoasă.
„Mulți dintre cunoscătorii speciali ai acestei băuturi le place să adauge diverse condimente în cafea, care îi fac gustul și mai bogat și o umplu cu note noi. De exemplu, scorțișoara, cardamomul, vanilia, cuișoarele și ghimbirul sunt adăugate în mod tradițional la băutură. De asemenea, adaosuri grozave sunt nucșoara, anasonul, anasonul stelat, chimenul și condimentul.
Cu toate acestea, puțini oameni își dau seama că frunzele de dafin pot fi, de asemenea, adăugate la cafea. O combinație neobișnuită nu numai că va crea un gust unic, dar va face și băutura foarte sănătoasă”, spune expertul.
Când e bine să pui în cafea frunzele de dafin? Acestea se adaugă în băutură imediat după ce a fost pusă în ceașcă. E nevoie să stea un minut acolo astfel încât cafeaua să preia notele picante, iar ulterior se scot. Nu trebuie să stea mai mult de atât.
Frunzele de dafin nu doar îmbunătățesc gustul cafelei, dar vin și cu alte beneficii. Acestea conțin vitamine, dar și minerale. Totodată, pot oferi o stare de spirit bună întreaga zi și au și proprietăți antiinflamatorii.
Și tot frunzele de dafin combat oboseala și țin nervii departe. De altfel s-a și demonstrat de-a lungul timpului că au un efect antidepresiv și pot elimina și substanțele toxice din corp. Ele conțin vitaminele A, B1, B2, B6, B9, C, PP, dar și minerale precum fier, fosfor, sau cupru.