Ce să pui în piureul de cartofi ca să fie mai sănătos. Trucul care te scapă de o mare problemă

Dacă pui aceste ingrediente în piureul de cartofi nu doar că va fi mai sănătos, dar îți va schimba și starea de spirit. Puține gospodine se gândesc să modifice puțin rețeta pentru a se bucura de mai multe beneficii.

Ce mai trebuie să pui în piureul de cartofi ca să fie mai sănătos

Piureul de cartofi este delicios. Totodată, e garnitura perfectă pentru o mulțime de preparate precum friptură, șnițele și nu numai. Iar un avantaj îl reprezintă faptul că se prepară destul de repede.

Ce nu știai însă este că piureul de cartofi te poate scăpa și de o mare problemă, mai exact de durerea de cap. E foarte important modul în care îl prepari însă pentru a te bucura de acest beneficiu.

Dacă pui ce trebuie în piureul de cartofi nu doar că o să fie mai sănătos, dar și mai aromat. În primul rând cartofii conțin potasiu. Iar cei care se confruntă cu deficit pot avea dureri de cap.

Digi24.ro

VIDEO Un bărbat și-a urcat mașina de 300.000 de euro în balcon, pentru că nu a găsit loc de parcare

Piureul de cartofi trebuie de asemenea să conțină și lapte, dar și unt. Ambele conțin magneziu, care la rândul său are un rol important în ceea ce privește prevenirea durerilor de cap.

Digisport.ro

Elena Băsescu, de nerecunoscut! Cum arată, la prima apariție după ce s-a votat în unanimitate să fie dată afară

De ce să folosești pătrunjel și mărar

Ce altceva să mai pui în piureul de cartofi ca să fie mai sănătos? Legume cu frunze verzi. Acestea sunt bogate în vitamina B, antioxidanți și totodată susțin și buna funcționare a sistemului nervos.

Ce ingrediente să nu folosești însă? Niciun alt condiment în afară de sare și piper. Orice altceva ai pune are conservanți. Deși poate piureul tău va avea un alt gust, asta nu înseamnă că beneficiile lui vor fi aceleași.

O recomandare importantă e ca soiul de cartofi ales să aibă un conținut scăzut de amidon. Totodată, se folosește lapte de vacă cu un conținut de grăsime de 3,2%, dar și sare fără iod. În ceea ce privește legumele, mărarul și pătrunjelul ar trebui utilizate.

Astfel, după ce cartofii s-au fiert se scurge apa, se lasă la răcit 5 minute, iar ulterior se zdrobesc. Se toarnă laptele, care trebuie să fie fierbinte, iar untul se adaugă rece și totul se amestecă bine. După ce piureul devine cremos se adaugă piperul, pătrunjelul, dar și mărarul.