Life

Ce se întâmplă, de fapt, în corpul tău după ce mănânci mămăligă. E singurul aliment de pe pământ care face asta

Ce se întâmplă în corpul tău după ce ai mâncat mămăligă? Este singurul aliment din lume care are un astfel de efect asupra organismului.
19.05.2024 | 17:06
Ce se intampla de fapt in corpul tau dupa ce mananci mamaliga E singurul aliment de pe pamant care face asta
Ce se întâmplă în corpul tău când consumi mămăligă. Sursa foto: youtube
ADVERTISEMENT

Te-ai întrebat vreodată ce se întâmplă în corpul tău după ce ai mâncat mămăligă? Efectele acestui produs sunt unele foarte benefice și îl vei consuma mai des după ce le vei descoperi. Iată care sunt!

Cum acționează mămăliga asupra organismului tău?

Mămăliga are o istorie de sute de ani, deși mulți o consideră un preparat tradițional românesc. În perioada anilor 1700, acest produs se consuma în Italia, de către țărani, iarna, când nu mai aveau resurse suficiente de hrană.

ADVERTISEMENT

De-a lungul timpului, s-a consumat cel mai des pe teritoriul nostru și așa s-a transformat într-un aliment autentic. Conținutul de porumb pe care îl are mămăliga este util pentru funcțiile organismului nostru fără să avem habar.

Chiar dacă se spune că îngrașă, mămăliga este recomandată în diete de către specialiștii în nutriție. Mai ales copiilor, datorită faptului că este bogată în vitaminele A, B, E, Fier, Calciu, Magneziu, Fosfor, Sodiu și Zinc.

ADVERTISEMENT

Mămăliga reduce riscul de cancer

Mămăliga nu are multe calorii și este recomandată în special persoanelor cu intoleranță la gluten. În plus, mămăliga reduce riscul de cancer, iar fibrele pe care le conține facilitează digestia. O porție de făină de porumb oferă aproape 4, 5 grame de fibre.

Mămăliga scade și nivelul de zahăr din sânge, în special la persoanele care suferă de diabet zaharat de tip 1 și diabet zaharat de tip 2. Așadar, nu vei acumula grăsime corporală, implicit kilograme, prin acest proces.

ADVERTISEMENT

”Valoarea nutrițională a mămăligăi este surprinzător de diversă, având în vedere cât de bază sunt ingredientele folosite pentru acest preparat.  Mămăliga făcută acasă, cu apă și sare, în niciun caz cu unt sau ulei, are 73 de calorii/ porție, în condițiile în care o porție are ½ cană de mămăligă. Această porție conține și 16 grame de carbohidrați, dar și 1,5 grame de fibre.  

La capitolul grăsimi, mămăliga se mândrește cu 1 gram de grăsimi/ porție. Mămăliga are un conținut bogat de vitamine și minerale precum vitamina B, vitamina A, vitamina E, fier, calciu, magneziu, fosfor, sodiu și zinc.

ADVERTISEMENT

Cantitatea de proteine și fibre din mămăligă este remarcabil de mare, în timp ce este, de asemenea, relativ scăzută în calorii și grăsimi, având în vedere producția sa nutritivă ridicată”, explică pe doc.ro dr. Oana Cuzino.

ADVERTISEMENT
Teodora Stoica a făcut top 3 cei mai petrecăreți jucători români: „Sper să...
Teodora Stoica a făcut top 3 cei mai petrecăreți jucători români: „Sper să nu mă urască!” + Antrenorul pe care îl admiră în secret: „N-am avut curaj să-i spun”
Cum puteți scăpa de „hormonul stresului” și grăsimea de pe burtă. Suplimentele care...
Cum puteți scăpa de „hormonul stresului” și grăsimea de pe burtă. Suplimentele care vă pot ajuta
Muritor de foame după ce a fost milionar în fotbal. Cum s-a auto-distrus...
Muritor de foame după ce a fost milionar în fotbal. Cum s-a auto-distrus un fotbalist cunoscut
"Luna roz" sau "Luna căpşunilor", fenomen rar pe 21 iunie 2024. Unde va fi vizibilă
Destinul cumplit al milionarului care a ajuns falit şi a rămas fără casă:...
Destinul cumplit al milionarului care a ajuns falit şi a rămas fără casă: „A pierdut totul! Nici nu ştiu unde a dormit”
Wow, ce apariție!! Cum s-a pozat Ilinca Vandici în costum de baie. A...
Wow, ce apariție!! Cum s-a pozat Ilinca Vandici în costum de baie. A spus 'stop joc' pe plajă! / FOTO
VESTE BUNĂ despre SCHENGEN! ANUNȚUL președintelui Italiei pentru ROMÂNIA
VESTE BUNĂ despre SCHENGEN! ANUNȚUL președintelui Italiei pentru ROMÂNIA
EXCLUSIV Povestea impresionantă a lui Alex, copilul bolnav de autism care l-a ținut...
EXCLUSIV Povestea impresionantă a lui Alex, copilul bolnav de autism care l-a ținut de mână pe Bancu la Euro 2024."Sunt mândră de el. Îmi era teamă. Am fost a patra rezervă"
Nadia Comăneci are un avion care-i poartă numele. Imagini rare cu aeronava
Nadia Comăneci are un avion care-i poartă numele. Imagini rare cu aeronava
Bombă în showbiz! Zanni e într-o relație și se gândește la nuntă: „Mama...
Bombă în showbiz! Zanni e într-o relație și se gândește la nuntă: „Mama copiilor mei va fi cea mai norocoasă”
Prințesa Kalina a Bulgariei, apariție controversată la Palatul Varna din Sofia. Tragedia care...
Prințesa Kalina a Bulgariei, apariție controversată la Palatul Varna din Sofia. Tragedia care și-a pus amprenta asupra chipului ei
Cum a descoperit Christian Sabbagh că fiul său are autism. Soția sa a...
Cum a descoperit Christian Sabbagh că fiul său are autism. Soția sa a fost prima persoană care și-a dat seama: „O bună perioadă de timp nu mi-a zis”