Iarna este sezonul ideal pentru consumul de ceaiuri. Aceste infuzii au o mulțime de beneficii pentru organism și reprezintă un remediu natural pentru multe probleme. Iată ce plante ar trebui să infuzezi pentru a obține un ceai care să stimuleze concentrarea și pierderea kilogramelor!
Încă din cele mai vechi timpuri, ceaiurile au fost folosite pe post de remediu naturist. Plantele au reprezentat mereu răspunsul anumitor probleme, iar multe dintre ele au fost folosite în scop medicinal.
În prezent, ceaiurile sunt consumate din ce în ce mai mult datorită beneficiilor pe care le au pentru organism. De obicei, consumatorii optează pentru infuziile populare, fără să știe că există și un ceai mai puțin cunoscut, dar care face minuni pentru sănătate.
Este vorba despre un ceai pe care specialiștii îl plasează între ceaiul negru și ceaiul verde. Ceaiul de oolong sau, așa cum i se mai spune, ceaiul albastru, este o infuzie bogată în antioxidanți și are o aromă aparte.
Ceaiul oolong este recoltat în provincia chineză Fujian și provine de la arborele de ceai. În funcție de zona geografică, acesta are mai multe variante. În Fujian, locul său de proveniență, se prepară varianta Ti-Kuan-Yin, iar în Taiwan este populară varianta Formosa Oolong.
Ceaiul oolong ia naștere în urma unui proces natural. Frunzele sale sunt lăsate să se usuce prin expunerea la soare. Procesul lor de oxidare este special și, datorită lui, după infuzie, ceaiul de oolong are o culoare albăstruie.
Spre deosebire de ceaiul negru, ceaiul de oolong se usucă într-un timp mai scurt. Acest detaliu îl ajută să aibă o aromă mult mai intensă, iar notele de fructe se simt mult mai pronunțat.
Ceaiul oolong conține teină, ceea ce înseamnă că are o mulțime de beneficii pentru sistemul digestiv. Datorită faptului că este bogat în antioxidanți, ceaiul albastru împiedică îmbătrânirea prematură și întărește sistemul imunitar.
Ceaiul oolong mai conține și catechine, cunoscute ca fiind agenți cancerigeni extrem de puternice. Datorită lor, acest ceai ajută la reducerea tensiunii arteriale, a glicemiei și a colesterolului.
Ceaiul albastru este ideal de consumat inclusiv în timpul dietelor de slăbire. Acesta contribuie la arderea grăsimilor, ceea ce înseamnă că topirea kilogramelor în plus este mult mai ușoară.
Nu în ultimul rând, ceaiul oolong este benefic sistemului nervos. Această infuzie ajută la modularea activității neutrasmițătorilor și contribuie la inducerea unei stări generale de relaxare.