Ciocolata Dubai e istorie! Delicatesa care i-a luat locul: conține doar două ingrediente

Ciocolata Dubai ar putea să devină istorie anul acesta. Locul îl poate lua un preparat dulce care e făcut din doar două ingrediente.

Ciocolata Dubai, înlocuită de un desert cu doar două ingrediente?

În cadrul celei mai importante competiții dedicate ciocolatei, organizată de  Institutul Internațional de Gustare a Ciocolatei din Marea Britanie, marea câștigătoare din acest an a fost o delicatesă din Norvegia.

Deși conține doar zahăr și cacao, ciocolata neagră norvegiană ascunde un mare secret. Se pare că gustul pentru care juriul a ales acest sortiment în detrimentul altor dulciuri vine de la boabele de cacao cultivate într-o fermă din Cusco, Peru.

Potrivit publicației Food and Wine, în cursa pentru medalia de aur, obținută de ciocolata neagră norvegiană, au intrat o serie de alte preparate. S-au întrecut de la cele cu lapte, până la cele preparate cu nuci pecan, pepene galben, fructe de pădure sau banane.

Digi24.ro

Ce ar însemna ca UE să vândă titlurile de stat care reprezintă 50% din datoria SUA. „O recesiune cum nu au avut în 250 de ani”

Batonul de ciocolată neagră, care poate detrona faima desertului cu fistic recunoscut drept ciocolata Dubai, costă 16 dolari, adică în jur de 75 de lei!

Digisport.ro

Ce alcoolemie avea Nae Stanciu la ora 14:00. Încătușat de polițiști, după ce a lovit o mașină și a devenit recalcitrant

Revenind, însă, la ciocolata cu fistic care încă e la mare căutare în țara noastră, merită amintit cum a apărut această isterie și ce conține, de fapt.

Cum a apărut isteria desertului crocant cu cremă de fistic

Delicatesa a fost popularizată pe TikTok în anul 2023 de către o influenceriță pe nume Maria Vehera. Felul în care a descris textura ciocolatei, care nu conține doar fistic, ci și brânză sau nuci (în funcție de producător și regiune) a popularizat-o. Ciocolata a ajuns pe aproape toate tarabele de la noi, chiar dacă de cele mai multe ori vorbim despre produse complet diferite față de original.

Creatoarea ciocolatei Dubai cu kunafa, un desert arab, este Sarah Hamouda. Femeia a creat acest desert inspirată de poftele pe care le avea în timpul sarcinii. Fisticul, unul din ingredientele principale, a devenit extrem de popular. Astfel, pe piață au apărut, în ultimele luni, croissant-ul Dubai, dar și cozonacul Dubai.