Proprietarii lanțului de cofetării Tip Top au anunțat că urmează își deschidă o nouă fabrică la începutul acestui an. Unde se va întâmpla acest lucru și ce schimbări plănuiesc aceștia.
Frații Basim și Tawfik Bakhaya sunt proprietarii lanțului de cofetării Tip Top. Aceștia urmează să deschidă o nouă fabrică, în care vot muta producția de patiserie și catering, conform profit.ro.
În viitorul apropiat, ei se vor axa doar pe partea de cofetărie, în actuala fabrică ce a fost inaugurată în 2008, din cartierul Militari, București. Ei au planuri și pentru o a treia fabrică.
Aceasta ar urma să fie deschisă în vara acestui an și producția se va concentra fie pe segmentul de ready meal, fie tot pe paiserie și alte produse congelate. A treia unitate de producție a fost achiziționată recent, tot în vecinătatea celorlalte două.
În total, frații Bakhaya dețin o suprafață totală de teren de 50.000 de metri pătrați în cartierul bucureștean Militari, pe care sunt amplasate cele două fabrici, de 40.000 metri pătrați și, în curând, și cea de-a treia, de 10.000 metri pătrați, relatează publicația.
„Investiția în cea de-a doua fabrică a fost de aproape 14 milioane de euro și va deservi segmentul de patiserie, unde vom avea patru secții noi, și catering pentru o producție de înaltă calitate. Vom avea și o linie nouă de produse, precum budincă românească, orez cu lapte, griș cu lapte, hrișcă cu lapte, și vom mai avea și supe și ciorbe românești, dar și foi de plăcinte.
Vom tripla capacitatea de producție cu această nouă fabrică și, astfel, vom ajunge cel mai mare producător de salată din piață (n.red. salată de beof, vinete, humus etc.), cu o producție de peste 30 de tone de salată pe zi. Iar pe la jumătatea anului acestuia vom pune în funcțiune a treia fabrică pentru produse de patiserie și alte produse congelate”, spune, pentru Profit.ro, Basim Bakhaya, proprietarul companiei Tip Top Food Industry.
Produsele Tip Top este destinată atât cofetăriilor proprii, cât și marilor lanțuri de magazine, precum Lidl, Mega Image, Kaufland, Profi, Auchan, Metro, Carrefour, dar și sub diferite branduri ca Chef Select, Gustul Românesc sau Cămara Noastră.
De asemenea, doresc să se extindă și mai mult pe partea de export. Produsele merg în țări precum Italia, Spania, Franța, Belgia, dar și Statele Unite. Tip Top deține și cunoscutul brand de produse congelate Bonito.