Gabriel Șerban s-a înscris la Masterchef cu gândul de a dovedi că are și abilități în materie culinară, nu doar în analiza rapoarte și a face calcule peste calcule, așa cum îi cere jobul.
Bărbatul în vârstă de 33 de ani este din București și lucrează într-un domeniu destul de stresant. Chiar dacă sunt zile cu multă agitație și bătăi de cap, Gabriel susține că îi place ceea ce face, doar că uneori mai simte nevoia de o pauză.
Și, ce poate face un bancher, căci asta e meseria lui, e chiar șef de agenție la o bancă destul de cunoscută, decât să se înscrie la Masterchef?
Bucureșteanul se descrie ca fiind ambițios, chiar al naibii de ambițios! În concursul culinar de la Pro TV e dispus să își lase și pielea de pe el dacă va fi nevoie.
Gabriel e premiant de mic, căci a învățat mereu foarte bine, dar din cauza năzbâtiilor pe care le făcea a avut de pierdut. Își amintește și acum că în clasa a V-a a plâns pentru că a luat locul doi din cauza mediei scăzute la purtare.
Printre altele, Gabriel mai dezvăluie în prezentarea sa că e un microbist înrăit. Se declară un mare fan al echipei de fotbal FCSB. Nu ratează aproape niciun meci. Când era mic, juca și el fotbal. Pe lângă sportul-rege, îi mai plăceau și luptele.
În timpul liber, Gabriel Șerban de la Masterchef adoră să facă trasee montane și să vadă filme. Se laudă că a văzut mai multe producții cinematografice decât celebra traducătoare Irina Margareta Nistor.
La capitolul viață de familie, se consideră un tată responsabil. Are un băiețel de un an și 10 luni cu femeia cu care e împreună de 10 ani. Pe micuț îl cheamă Nicolas Carol.
Bărbatul care muncește de nouă ani în bancă mai spune că gătește de mic, atât cât îi permite timpul. De asemenea, se uita destul de des la emisiuni culinare. Voia să își deschidă un bistro, la un moment dat. Dacă ar renunța la postul de șef de agenție de bancă, n-ar exclude posibilitatea să investească în propriul său restaurant.
Experiența sa de 9 ani în domeniul bancar a stârnit multe glume din partea juraților. „Ai grijă cum prezenți farfuria, dacă vrei să primești credit de aici!”, l-a avertizat chef Scărlătescu. Iar Florin Dumitrescu l-a întrebat dacă el este cel care are cheia de la seif, la care Gabriel a răspuns: “Am oamenii mei”.
Tânărul s-a încumetat să gătească peștele chiar în fața chefilor, detaliu ce nu a trecut neobservat și a fost foarte apreciat de Sorin Bontea. Preparatul său, biban cu piure aromatizat, nu a fost lipsit de cusur, din punctul de vedere al chefilor, dar, a reușit să-i impresioneze și să-i convingă să-i acorde șorțul. Emoționat, concurentul le-a mărturisit celor trei că așteaptă șorțul de la primul sezon de MasterChef.