Life

Cum cureți ușor și rapid ouăle fierte. Trucul minune cu bicarbonat de sodiu

15.05.2021 | 00:11
Cum cureti usor si rapid ouale fierte Trucul minune cu bicarbonat de sodiu
Cum cureți ușor și rapid ouăle fierte. Trucul minune cu bicarbonat de sodiu. Sursa foto: Colaj Fanatik
ADVERTISEMENT

FANATIK îți spune cum să cureți ușor și rapid ouăle fierte cu un truc minune, folosind bicarbonatul de sodiu, un ingredient pe care sigur îl ai în bucătărie. 

De multe ori, se întâmplă să curățăm ouăle fierte cu tot cu albuș, un lucru destul de frustrant. Ca să fie evitate astfel de neplăceri, oul nu trebuie să fie proaspăt.

ADVERTISEMENT

Citește în continuare și află cum poți curăța rapid ouăle fierte cu ajutorul bicarbonatului de sodiu, dar și alte trucuri utile.

Cum cureți ușor și rapid ouăle fierte. Trucul minune cu bicarbonat de sodiu

Atunci când fierbem ouăle, se întâmplă adesea să le curățăm cu tot cu gălbenuș, dar această situație poate fi evitată. Acest lucru se întâmplă dacă oul este proaspăt. Ideal ar fi să punem la fiert un ou care are între 7 și 10 zile.

ADVERTISEMENT

Dacă oul este proaspăt, este necesar să folosim bicarbonat de sodiu în apa în care este fiert. În acest fel, oul va fi mult mai ușor de curățat, fără a-l decoji împreună cu gălbenușul.

Bicarbonatul de sodiu ajută la creșterea alcalinității, pentru că ouăle proaspete sunt mai acide și coaja se îndepărtează mai greu. Iată cum poți evita astfel de probleme.

ADVERTISEMENT

Ce alte trucuri trebuie să știi atunci când fierbi ouăle

Dacă nu știi cât de vechi este oul, îl poți pune în apă, ca să vezi cum reacționează.

Dacă se scufundă în poziție orizontală, oul este proaspăt, iar poziția verticală înseamnă că este potrivit pentru fiert. În schimb, dacă se ridică la suprafață, înseamnă că este vechi.

Dacă nu vrei să crape coaja oului atunci când îl pui la fiert, ar fi bine să-l încălzești înainte. Nu trebuie să-l pui la fiert imediat ce îl scoți din frigider, ci să-l lași să ajungă la temperatura camerei.

ADVERTISEMENT

Dacă vrei să fierbi ouăle tari, trebuie să le lași în apă rece înainte de a le pune la fiert.

Dacă preferi gălbenușul moale, atunci trebuie să scufunzi oul în apă fierbinte  și să-l ții la fund cu ajutorul unei linguri timp de aproximativ 3 minute.

Ouăle trebuie să fie acoperite cu apă în întregime ca să se fiarbă uniform. Imediat după ce ai fiert ouăle, este bine să le treci prin apă rece ca să le poți curăța mai ușor.

ADVERTISEMENT
„Nu duce gunoiul, nu strânge masa, nu face altceva decât bani”. Cum e...
„Nu duce gunoiul, nu strânge masa, nu face altceva decât bani”. Cum e căsnicia unei vedete din România cu un fost sportiv de peformanță
Prețurile de pe litoralul românesc au luat-o razna. Cât au ajuns să coste...
Prețurile de pe litoralul românesc au luat-o razna. Cât au ajuns să coste produsele obișnuite din supermarket
Divorț-șoc în familia Nadiei Comăneci. Numele marii campioane de la Montreal a fost...
Divorț-șoc în familia Nadiei Comăneci. Numele marii campioane de la Montreal a fost implicat într-un scandal matrimonial
Vremea 27 mai - 24 iunie 2024. Început de vară cu temperaturi de...
Vremea 27 mai - 24 iunie 2024. Început de vară cu temperaturi de peste 30 de grade Celsius, dar şi fenomene meteo extreme
Gestul uriaş făcut de Valentina Pelinel! Soţia lui Cristi Borcea nu s-a uitat...
Gestul uriaş făcut de Valentina Pelinel! Soţia lui Cristi Borcea nu s-a uitat la bani
Brazilianca Izabel Goulart și-a expus posteriorul pe covorul roșu de la Cannes! Imaginile...
Brazilianca Izabel Goulart și-a expus posteriorul pe covorul roșu de la Cannes! Imaginile cu ținuta ei fac acum înconjurul internetului / Foto
AMENDĂ de 4.500 de lei dacă FACI asta! E total INTERZIS!
AMENDĂ de 4.500 de lei dacă FACI asta! E total INTERZIS!
Cine este românul arestat pentru că ar fi spionat în favoarea Rusiei. Bărbatul...
Cine este românul arestat pentru că ar fi spionat în favoarea Rusiei. Bărbatul voia sa candideze pentru funcția de primar
Zodii puse pe scandal în iunie. Își vor pune relațiile în pericol
Zodii puse pe scandal în iunie. Își vor pune relațiile în pericol
Au apărut probleme în paradis? Mesajul transmis de Monica Bîrlădeanu pe Internet: Când...
Au apărut probleme în paradis? Mesajul transmis de Monica Bîrlădeanu pe Internet: Când cineva îți dă timpul lui, dăruiște și tu!
Sondaj IPSOS: Nicușor Dan, pe primul loc în cursa pentru Primăria Capitalei. Ce...
Sondaj IPSOS: Nicușor Dan, pe primul loc în cursa pentru Primăria Capitalei. Ce scor înregistrează Piedone și Firea
Hotelul din România unde s-a filmat celebrul film „Nea Mărin miliardar”. Locul are...
Hotelul din România unde s-a filmat celebrul film „Nea Mărin miliardar”. Locul are o istorie fascinantă