Cum poți păstra legumele congelate după ce ai deschis punga. Trucul care te scapă de o problemă des întâlnită

Trucul pentru a păstra legumele congelate, chiar dacă ai deschis punga. Este o metodă foarte utilă, care te scapă de o problemă des întâlnită. Ce trebuie să faci?

Cum poți păstra legumele congelate după ce ai deschis punga. Trucul util pe care puțini îl cunosc

Multe persoane cumpără pungi de legume congelate, care reprezintă o variantă mai simplă pentru a pregăti feluri de mâncare. În acest fel, pot salva timp în bucătărie, iar legumele nu se vor strica atât de repede, spre deosebire de cele proaspete.

Totodată, legumele congelate sunt la fel de nutritive ca cele proaspete, așa că sunt o variantă foarte bună atunci când vrei să gătești ceva rapid, dar sănătos.

Pentru ca aceste legume să se se păstreze cât mai bine, trebuie să te asiguri că le depozitezi corespunzător. Pentru ca legumele să reziste, cel mai bine e să aplici “regula U” pentru a deschide ambalajul, care va rămâne deschis.

Digi24.ro

Un satelit rusesc conectat la sistemul de arme nucleare pare să fi scăpat de sub control. Ce spun analiștii americani

Pungile nu trebuie tăiate direct în partea de sus pentru a se putea păstra chiar și după deschidere. Trucul este utilizat de  fostul editor al The Kitchn, Meghan Splawn, în cazul pungilor de bezele proaspete.

Este o regulă care te poate scăpa de haosul din congelator, mai eficientă decât orice altă metodă.  Pungile nu vor mai rămâne deschise, iar legumele nu se vor mai amesteca cu alte produse păstrate la rece.

Digisport.ro

Primele detalii despre starea lui Dan Petrescu! "Nu poate nici măcar să mănânce"

“Mi-e rușine să recunosc că pungile de mazăre congelată deschise și pe jumătate goale, băgate la întâmplare în congelator, nu sunt un eveniment neobișnuit.

În afară de inconvenientul de a avea o ploaie de mazăre congelată desfăcută împrăștiată peste tot, niciuna dintre aceste opțiuni nu a fost atât de eficientă. Cu siguranță nu au ajutat nici la prevenirea arsurilor de congelator.

Motiv pentru care am luat exemplu de la Meghan și am creat ‘Regula U’ pentru a deschide pungile de legume congelate”, a scris Patty Catalano, editor de conținut, pentru Yahoo, citată de adevarul.ro.

Ce presupune, de fapt, “regula U”

Pentru a aplica această regulă, trebuie să ți o pungă nedeschisă de cele două colțuri superioare și să scuturi conținutul ei până la fund. După aceea, folosește o foarfecă pentru a face o tăietură de 2,5 cm drept în jos.

Tăietura trebuie să fie la aproximativ o treime din fiecare colț. Trebuie să îndoi, apoi, clapeta centrală către tine. În acest fel, vei putea tăia peste partea din pungă ce leagă tăieturile drepte în jos.

Dacă ai procedat corect, atunci trebuie să fie îndepărtată o bucată de ambalaj în formă de U. Punga cu legume va fi asemănătoare cu una de plastic pentru cumpărături.

Porțiunea de legume necesară se scutură, apoi colțurile ambalajului se prind din nou și se face un nod. Se presează cât mai mult aer pentru ca punga să fie compactă. Acest truc va preveni, de asemenea, arsura de congelator.