Cum poți să faci roșiile moi proaspete din nou. Trucul genial pe care oricine trebuie să îl cunoască

Cum poți să faci roșiile moi proaspete din nou? Există un truc care îți poate fi de mare ajutor în acest sens. Chiar și așa, puține persoane se gândesc la asta și preferă mai degrabă să arunce legumele.

Cum poți să faci roșiile moi proaspete din nou

Roșiile sunt delicioase. De altfel acestea au numeroase beneficii pentru organism. Totodată, ele pot fi cultivate poate ușor. Oricine le poate avea în grădină și se poate bucura de legume proaspete.

Totuși, sunt situații în care poate le culegem sau poate le-am cumpărat dar am uitat de ele. Ulterior, roșiile devin ceva mai moi, astfel că de cele mai multe ori ajung să fie aruncate. Există însă soluții.

Cum poți să faci roșiile moi proaspete din nou? Te poți bucura din nou de o textură fermă într-un mod cât se poate de simplu. Ce ai de făcut? Înmoaie roșiile într-o soluție salină. Mai exact, amestecă un litru de apă cu un pumn de sare.

Digi24.ro

Sfânta Maria Mică 2024 - tradiții și obiceiuri. Ce nu e bine să faci astăzi

Trucul pe care oricine trebuie să îl cunoască

Lasă roșiile în această soluție timp de 2-3 ore. Sarea restabilește fermitatea roșiilor și ajută la refacerea texturii. Astfel, roșiile moi devin proaspete din nou. Odată readuse ”la viață”, roșiile pot fi tăiate și puse în borcan, astfel încât să te bucuri de ele la iarnă.

Mai ține cont și de faptul că modul de păstrare al roșiilor contează și el. E recomandat ca acestea să stea la temperatura camerei. În acest mod se mențin proaspete mai mult timp. Important este să fie ferite de soare.

Totodată, păstrarea în frigider nu e o alternativă mai bună.  Frigul alterează aroma și le poate face mai tari. Specialiștii ne mai recomandă să le ținem departe de alte fructe.

Bananele, spre exemplu, sau avocado, emit etilenă. Mai departe, acest gaz accelerează coacerea și duce la înmuierea, iar mai apoi la stricarea lor. Referitor la roșiile tăiate, acestea trebuie consumate la scurt timp.

Digisport.ro

Fără dubii! Presa britanică a spus cu ce scor se va termina România - Lituania

În caz contrar, ele își pierd calitățile rapid. Singura soluție de păstrarea este într-un recipient ermetic. Chiar și așa, ele trebuie consumate în maxim două zile astfel încât să ne bucurăm de toate beneficiile.