Cum pune Gabriela Cristea murături la borcan: ”Asta e toată șmecheria”

Rețeta delicioasă de murături a Gabrielei Cristea. Prezentatoarea de televiziune și-a impresionat admiratoarele prin modul cum a pus la borcan legume asortate, gata de savurat la iarnă. Nu este deloc greu, ci trebuie să aloci cel puțin 30 de minute pentru întreg procesul.

Rețeta de murături delicioase la borcan a Gabrielei Cristea

Este binecunoscut faptul că toamna se pun legumele la murat, iar Gabriela Cristea, care de-a lungul timpului și-a arătat pasiunea pentru bucătărie, nu avea cum să omită acest obicei. A împărtășit totul pe contul său de Facebook, acolo unde este zilnic activă.

Gabriela Cristea a adăugat în borcane, pe lângă legumele preferate, și ingrediente ca: hrean, usturoi, crenguțe de cimbru, foi de dafin, varză, ardei iute, sare, opt litri de apă, bețe de mărar, piper boabe și muștar de boabe, pentru itensificarea aromei.

”Am luat murăturile și le-am tocat mărunt, rondele, ca și cum ar fi salată. Am mai curățat niște hrean, usturoi, căci fără hrean și fără usturoi… murăturile nu stau țepene, cum s-ar spune!

Digi24.ro

Reacția neașteptată a singurului partidul de opoziţie din Rusia după ce văduva lui Navalnîi i-a îndemnat pe ruși să-l voteze

Bun, și o să începem și o să vă arăt că practic o să procedez ca la orice murături. Punem niște țelină aici pe fund, punem niște usturoi (…) avem aici și niște cimbru și o să punem niște crenguțe de cimbru, facem o bază așa jos… și toate astea o să aromatizeze murăturile.

Digisport.ro

Lovitură de teatru, cu o zi înainte de nuntă: Cristiano Ronaldo și Georgina Rodriguez!

Aici avem foi de dafin, punem câteva și începem efectiv să umplem, pentru că e și mai simplu că nu mai trebuie să stăm să le și așezăm, ci doar să le amestecăm un pic și să le punem, pentru că ele se vor așeza singure în borcan”, a detaliat Gabriela Cristea pe rețelele de socializare.

Câtă sare și apă adaugă Gabriela Cristea murăturilor

Îndrăgita realizatoare a avut grijă să nu adauge prea multă sare, dar nici apă. La un 1 litru a completat cu o lingură de sare.  ”O să mă întrebați care este proporția, că de fapt, asta e toată șmecheria la murături, care este proporția de sare și apă”, a mai specificat vedeta.

În jur de 8 litri de apă a folosit prezentatoarea pentru rețeta ei, drept urmare a completat cu 8 linguri de sare. De altfel, apa a fost încălzită în prealabil. După ce o toarnă peste legume, nu acoperă borcanul, ci îl lasă desfăcut un interval.

Apa caldă va ajuta legumele să înceapă mai rapid procesul de murat. Totodată, după ce ies toți aburii borcanele le duce într-un loc cu o temperatură normală, unde stau 14 zile, iar după această perioadă sunt duse într-un loc răcoros.