Cum să faci cel mai bun orez de post. Ingredientul care îi dă o aromă deosebită

Dacă ții post și ai rămas fără idei, acest orez îți vine în ajutor. Cremos, plin de savoare și cu un gust irezistibil, te va cuceri de la prima lingură. Iată ce îți trebuie pentru a-l prepara.

Rețeta ușoară de orez de post. Ingrediente

De pe 3 martie, creștinii ortodocși au intrat în Postul Paștelui, care se va încheia pe 19 aprilie. Perioada este una destul de lung, dar credincioșii se ambiționează să renunțe la alimentele de origine animală și caută tot felul de alternative.

Unele dintre acestea, însă, sunt considerate de specialiști periculoase, iar oamenii sunt îndemnați să le evite. Dar dacă ești fan al preparatelor pe bază de orez, poți pregăti la tine acasă un fel de mâncare delicios.

Acest preparat reușește să fie atât sățios, cât și plin de savoare, oferindu-ți o combinație ideală de gust și consistență. Este alegerea perfectă pentru zilele aglomerate, când timpul nu îți permite să stai mult în bucătărie, dar vrei totuși o masă hrănitoare, echilibrată și ușor de pregătit.

Digi24.ro

Pentagonul îi va prezenta vineri lui Elon Musk planurile în cazul unui război cu China. Reacția furioasă a lui Trump

Această rețetă nu doar că este simplă și accesibilă, dar folosește ingrediente la îndemână, pe care probabil le ai deja în bucătărie. Ceea ce o face cu adevărat specială este un detaliu surprinzător: usturoiul, care adaugă o aromă intensă și transformă preparatul într-o explozie de savoare.

În plus, combinația de legume și condimente oferă atât prospețime, cât și echilibru, rezultând un orez de post delicios și hrănitor. Pentru a-l prepara, ai nevoie de o ceapă tocată mărunt, un ardei mărunțit și 2-3 căței de usturoi pisați.

Digisport.ro

A anunțat că vrea să devină președintele țării, la 5 zile după ce s-a întâlnit cu Donald Trump

De asemenea, vei mai folosi un pahar de suc de roșii, o cană de orez Basmati, puțin porumb și mazăre congelată, ulei de măsline, sare și piper, după gust, pentru a condimenta preparatul, conform spynews.ro. 

Pașii de preparare pas cu pas

Modul de preparare al acestui orez de post este extrem de simplu și nu îți va lua mai mult de 30 de minute. Tot ce trebuie să faci este să urmezi câțiva pași ușori. Pentru început, toarnă puțin ulei de măsline într-o tigaie și călește ceapa până devine ușor aurie. Apoi, adaugă ardeiul și lasă totul să se gătească la foc mic, amestecând din când în când pentru a-și elibera aromele.

Presară sare și piper după gust, apoi adaugă usturoiul pisat și lasă totul pe foc câteva momente. Toarnă sucul de roșii, amestecă bine, apoi încorporează orezul spălat temeinic. Adaugă porumbul, mazărea și o cană de apă, amestecând ușor pentru a combina toate ingredientele.

Asezonează din nou cu sare și piper, mărește intensitatea focului și așteaptă până când preparatul începe să fiarbă. Acoperă tigaia cu un capac, redu focul la minimum și lasă totul să fiarbă lent încă 15 minute.