Life

Cum se fac, de fapt, chiflele de casă. Rețeta simplă pentru care te vor invidia toate vecinele

Cum se prepară chiflele de casă? Rețeta este foarte simplă și nu trebuie să stai prea mult timp în bucătărie. Vecinele te vor invidia.
24.05.2024 | 18:39
Cum se fac de fapt chiflele de casa Reteta simpla pentru care te vor invidia toate vecinele
Rețeta simplă pentru chiflele de casă. Foto: Canva.com
ADVERTISEMENT

Cum se fac, de fapt, chiflele de casă pufoase și moi? Iată o rețetă simplă și rapidă pentru care te vor invidia toate vecinele.

Cum se fac, de fapt, chiflele de casă. Rețeta simplă și rapidă

Chiflele preparate în propria bucătărie sunt o opțiune mult mai sănătoasă decât cele achiziționate din magazine. Aici ai control total asupra ingredientelor, știi exact ce adaugi, iar gustul și prospețimea lor sunt de neegalat.

ADVERTISEMENT

Descoperă cum să pregătești chifle delicioase la tine acasă. Cu puține ingrediente, la îndemâna oricui, poți obține pâinici demne de invidiat. Iată pașii simpli pe care trebuie să îi urmezi pentru a le pregăti!

Ingredientele și modul de preparare pentru cele mai bune chifle de casă

Ingrediente:

500 g faină
300 ml lapte
50 g unt
15 g drojdie proaspata sau 4 g drojdie uscată
1 linguriță de sare
1 linguriță de zahăr

ADVERTISEMENT

Mod de preparare:

În primul rând, laptele trebuie încălzit pe foc mic. Acesta trebuie să fie căldut, nu fierbinte. Apoi, untul se adaugă în laptele încălzit și se amestecă pînă ce acesta se topește în totalitate.

Următorul pas este să adaugi drojdia și zahărul într-un vas separat, pentru a activa drojdia. Atenție să amesteci foarte bine până când compoziția se omogenizează. Acest amestec poate fi adăugat peste lapte.

ADVERTISEMENT

Treptat, se presară faina și sarea. Aluatul obținut trebuie frământat cu mâna timp de 10 minute. Alternativ, dacă ai la îndemână, poți folosi un robot de bucătărie timp de 5 minute.

Dupa ce s-a omogenizat, aluatul trebuie lăsat la dospit timp de 40 de minute sau până când acesta își dublează volumul. Acoperiți bolul cu o folie alimentară și așezați-l undeva la caldură.

ADVERTISEMENT

După ce aluatul a crescut, îl puteți pune pe blatul din bucătărie pentru a-l porționa în 7-8 bucăți. Fiecare bucată de aluat trebuie sa fie în formă de bila, cât de cât egale între ele. Opțional, acestea pot fi crestate sau pot fi date cu ou bătut folosind o pensulă. Unele gospodine preferă să presare semințe de susan sau mac deasupra, după bunul plac.

La final, chiflele se pun pe o tavă cu hârtie de copt și se introduc la cuptor timp de aproximativ 20 de minute. Acesta trebuie să fie preîncălzit la de 180 grade Celsius. După ce s-au rumenit, chiflele pot fi scoase din cuptor și consumate atât calde cât și reci. Poftă bună!

ADVERTISEMENT
Nicolae Stanciu, monolog dur, precum Gică Hagi, după România - Ucraina: „Până acum...
Nicolae Stanciu, monolog dur, precum Gică Hagi, după România - Ucraina: „Până acum am tăcut. Ne-ați jignit! Ce i-ați făcut lui George...”
Val de ironii la adresa lui Iohannis după ce a felicitat naționala României...
Val de ironii la adresa lui Iohannis după ce a felicitat naționala României la finalul meciului cu Ucraina: „Ce miracol, unii au rămas fără glas, iar alții au prins glas”
VIDEO EXCLUSIV Mesaje impresionante de la rude, prieteni și antrenori pentru jucătorii naționalei...
VIDEO EXCLUSIV Mesaje impresionante de la rude, prieteni și antrenori pentru jucătorii naționalei și selecționer. ”Faceți istorie!”. Am strâns emoțiile de la Euro într-un clip de poveste pentru România!
Produsul cu care o mică localitate din România a devenit cunoscută în toată...
Produsul cu care o mică localitate din România a devenit cunoscută în toată Europa. Germanii sunt cei mai interesaţi şi plătesc şi 100 euro pe kilogram
Cum a marcat-o pe Mihaela Borcea divorțul dureros de Cristi Borcea! A dat...
Cum a marcat-o pe Mihaela Borcea divorțul dureros de Cristi Borcea! A dat cărțile pe față, la 13 ani de la separare
Bianca Drăgușanu, apariție de senzație în costum de baie. Wow, în ce ipostază...
Bianca Drăgușanu, apariție de senzație în costum de baie. Wow, în ce ipostază sexy s-a pozat! FOTO
ALERTĂ METEO ANM! Meteorologii ANUNȚĂ PRĂPĂDUL
ALERTĂ METEO ANM! Meteorologii ANUNȚĂ PRĂPĂDUL
Edi Iordănescu, primele declarații după VICTORIA ROMÂNIEI de la München. Ce a transmis...
Edi Iordănescu, primele declarații după VICTORIA ROMÂNIEI de la München. Ce a transmis antrenorul
Vladimir Putin se pregătește să fugă. Semnele care prevestesc ce e mai rău
Vladimir Putin se pregătește să fugă. Semnele care prevestesc ce e mai rău
Irina Columbeanu, ținută de peste 10.000 de euro în timpul plimbării din Cluj-Napoca...
Irina Columbeanu, ținută de peste 10.000 de euro în timpul plimbării din Cluj-Napoca făcută alături de tatăl ei. Obiceiul de lux moștenit de la mama ei, Monica Gabor
Un oligarh ucrainean răscumpărat de Putin și adus la Moscova cere Rusiei să...
Un oligarh ucrainean răscumpărat de Putin și adus la Moscova cere Rusiei să cucerească Odesa: „Zelenski și păpușarii occidentali vor război”
Ce diferență de vârstă există între Delia Matache și Edi Iordănescu, fostul ei...
Ce diferență de vârstă există între Delia Matache și Edi Iordănescu, fostul ei iubit. De ce s-a despărțit, de fapt, de antrenorul naționalei României