Life

Cum se fac găluștele? Secretul pentru a fi pufoase și delicioase

Cum se fac găluștele? Trucul pentru o supă delicioasă, cu care nu ai cum să dai greș. Multe persoane nu țin cont de acest detaliu.
27.06.2024 | 14:26
Cum se fac galustele Secretul pentru a fi pufoase si delicioase
Cum se fac, de fapt, găluștele. Sursa foto: montaj Fanatik
ADVERTISEMENT

Cum se fac găluștele pentru a fi pufoase și delicioase. Totul ține de un detaliu pe care, de multe ori, gospodinele îl trec cu vederea. Urmează acești pași și nu ai cum să dai greș. Rețeta pas cu pas.

Cum se fac găluștele. Rețeta pas cu pas

Cum se fac găluștele? Este întrebarea pe care și-o pun multe persoane care se află la început în ceea ce privește bucătăria. Dar nu numai. Căci sunt mulți care renunță să mai facă supă cu găluște, deoarece nu le plăcea rezultatul final.

ADVERTISEMENT

Nimeni nu-și dorește să aibă în farfurie niște găluște tari ca piatra, fără gust. Ci, cu toții ne dorim găluște pufoase, gustoase. Iar pentru a le obține, nu este deloc atât de dificil precum pare.

Prin urmare, pentru trei porții, nu e nevoie decât de un ou, două lingurițe de ulei, trei linguri de griș și sare. Doar atât trebuie să ai în casă pentru o porție delicioasă de mâncare.

ADVERTISEMENT

Timpul de pregătire este unul scurt, de doar 25 de minute. Dintre acestea, doar 25 de minute pregătirea și 10 prepararea. Însă, dacă vrei să știi cum să faci găluștele cele mai bune, trebuie să știi un mic truc.

Detaliul de care mulți nu țin cont

Albușul se separă de gălbenuș, iar acesta din urmă se amestecă cu sare și se lasă deoparte. Separat, albușul se bate bine până devine spumă. Se toarnă apoi peste gălbenuș, împreună cu uleiul, și se amestecă bine.

ADVERTISEMENT

După aceea, se adaugă grișul în ploaie și se omogenizează. Conținutul trebuie să fie pufos și moale. Trucul pentru găluște cu adevărat delicioase este, de fapt, un detaliu pe care multe persoane îl trec cu vederea.

Mai exact, conținutul nu trebuie pus imediat în oală, ci lăsat deoparte pentru 15 minute. În acest fel, grișul se va umfla și vei avea găluște pufoase. Un alt lucru de care să ții cont este modul în care le fierbi.

ADVERTISEMENT

Cu o linguriță se ia compoziția, iar cu cealaltă să amestecă în oală. După fiecare gălușcă, lingurița trebuie înmuiată în apă rece, de aceea este bine să ai o cană pe masă, notează shtiu.ro. 

ADVERTISEMENT
Imagini stupefiante cu iubita lui Ronaldo la saună! Cum a apărut Georgina: „Cel...
Imagini stupefiante cu iubita lui Ronaldo la saună! Cum a apărut Georgina: „Cel mai ciudat lucru pe care l-am văzut”
Războiul oligarhilor ruși în România: omul care-i furnizează vitamine lui Putin, dat pe...
Războiul oligarhilor ruși în România: omul care-i furnizează vitamine lui Putin, dat pe mâna autorităților de un fost colaborator
Boala a pus stăpânire pe creierul gimnastei care a făcut istorie pentru România....
Boala a pus stăpânire pe creierul gimnastei care a făcut istorie pentru România. Tragediile tăcute ale marilor sportivi
Boala care a umplut spitalele de câteva zile. Cele mai multe cazuri, pe...
Boala care a umplut spitalele de câteva zile. Cele mai multe cazuri, pe litoral sau în zonele de munte
Cât a putut să cheltuie, într-o singură zi, la plajă celebrul Pescobar: Îmi...
Cât a putut să cheltuie, într-o singură zi, la plajă celebrul Pescobar: Îmi cer eu scuze de la nota asta mare, atât s-a putut
Incredibil ce s-a aflat despre Toto Cutugno la opt luni de la moartea...
Incredibil ce s-a aflat despre Toto Cutugno la opt luni de la moartea sa. Fiul său a dezvăluit totul: ”Nu l-a văzut niciodată să...”
Cine va fi VIITORUL PREȘEDINTE al SUA! CUTREMUR la nivel MONDIAL
Cine va fi VIITORUL PREȘEDINTE al SUA! CUTREMUR la nivel MONDIAL
De ce a murit, de fapt, Andrei Versace. Ipoteza principală a anchetatorilor
De ce a murit, de fapt, Andrei Versace. Ipoteza principală a anchetatorilor
Nokia, o afacere de miliarde. Cum s-a dus în cap un gigant
Nokia, o afacere de miliarde. Cum s-a dus în cap un gigant
Dr. Gheorghiţă, major, vaccinat şi foarte însurat! Detaliul care l-a dat de gol...
Dr. Gheorghiţă, major, vaccinat şi foarte însurat! Detaliul care l-a dat de gol că este deja soţul Monicăi Bîrlădeanu
„Avem acum un război în Europa pe care nu credeam că îl vom...
„Avem acum un război în Europa pe care nu credeam că îl vom mai vedea vreodată!” Europa trece la recrutare pe fondul creşterii amenințării unui război mai amplu cu Rusia
Charlotte, fiica adoptivă a lui Ilie Nastase, acuzații dure la adresa Ioanei Nastase:...
Charlotte, fiica adoptivă a lui Ilie Nastase, acuzații dure la adresa Ioanei Nastase: „M-a blocat în telefonul lui tata! Fratele meu a dispărut de 5 luni!” Care este replica Ioanei, soția tenismanului?!