Life

Cum se face cea mai bună mâncare de gutui cu carne de porc. Secretul care o face foarte gustoasă

Cum faci din mâncarea de gutui cu carne de porc una savuroasă. Gospodinele au un sfat pentru un rezultat pe măsura așteptărilor.
24.10.2022 | 08:47
Cum se face cea mai buna mancare de gutui cu carne de porc Secretul care o face foarte gustoasa
Cum faci din mâncarea de gutui cu carne de porc una savuroasă. Gospodinele au un sfat pentru un rezultat pe măsură. Sursa foto: Pinterest. Colaj: Fanatik
ADVERTISEMENT

Cum se face cea mai bună mâncare de gutui cu carne de porc. Secretul care o face foarte gustoasă și care te va determina să încerci și a doua oară în această toamnă preparatul culinar. Ține cont de aceste ponturi.

Cum faci din mâncarea de gutui cu carne de porc una savuroasă. Gospodinele au un sfat pentru un rezultat pe măsură

Mâncarea de gutui cu carne de porc este o rețetă tradițională, simplă și extrem de gustoasă. Și unde mai pui că acest fel de mâncare din zona Olteniei este sățios dacă ții cont de sfaturile pe care le au gospodinele.

ADVERTISEMENT

Secretul ca să iasă ca la carte stă în felul în care se pregătește. Mai exact, preparatul culinar trebuie gătit lent, la foc mediu. Rezultatul va fi unul pe măsura așteptărilor!

Mâncare de gutui cu carne de porc. Ingrediente: 

  • 1,5 kilograme de gutui
  • 600 grame de pulpă sau spată de porc
  • 2-3 linguri de ulei de floarea soarelui
  • 2 linguri de zahăr
  • sare și piper, după gust.
ADVERTISEMENT

Mod de preparare mâncare de gutui cu carne de porc. Pașii de urmat:

  1. Gutuile se spală bine, se curăță de semințe și se îndepărtează cotoarele. Se taie în sferturi
  2. Carnea de porc se spală și se taie în cuburi de dimensiuni potrivite
  3. Se condimentează carnea cu sare și piper
  4. Într-o tigaie se pune la încins uleiul și se prăjește carnea de porc pe toate părțile
  5. După aproximativ 8-10 minute, când este rumenită, este gata
  6. Se scoate carnea pe o farfurie și în același ulei se călesc gutuile pentru circa 5 minute
  7. Se pune zahărul la caramelizat, separat, și când este topit complet se adaugă 200 ml de apă
  8. Se lasă la fiert compoziția de mai sus până când caramelul s-a dizolvat
  9. Lichidul obținut se toarnă peste gutui, se adaugă carnea și se potrivește cu sare și piper
  10. Se acoperă vasul cu un capac și se lasă la fiert la foc mediu până când sosul se îngroașă
  11. Mâncarea de gutui cu carne de porc este gata când nu mai este zeamă în oală
  12. Preparatul culinar se servește cald cu pâine de casă. Poftă bună!
Dan Puric: „Am strâns 6.000 € pentru o fată oarbă, biserica vreo 4.000....
Dan Puric: „Am strâns 6.000 € pentru o fată oarbă, biserica vreo 4.000. I-am dat un telefon. «Băi Gigi, te rog din suflet, are nevoie de celule stem»”. Reacția lui Becali
Fostul director interimar al SIE, despre asasinarea profesorului Culianu, la Chicago. “La momentul...
Fostul director interimar al SIE, despre asasinarea profesorului Culianu, la Chicago. “La momentul respectiv, ‘aparatul’ era într-o derută”
Horoscop Camelia Pătrășcanu. Adevărul despre fiecare zodie. Ce ascund, de fapt, Taurii, Gemenii...
Horoscop Camelia Pătrășcanu. Adevărul despre fiecare zodie. Ce ascund, de fapt, Taurii, Gemenii sau Racii
Câștigurile uriașe din criptomonede, scutite temporar de impozitul pe venit. Care este motivul
Câștigurile uriașe din criptomonede, scutite temporar de impozitul pe venit. Care este motivul
EXCLUSIV Trădarea pe care fiul lui Laurențiu Reghecampf nu i-o va ierta niciodată...
EXCLUSIV Trădarea pe care fiul lui Laurențiu Reghecampf nu i-o va ierta niciodată Anamariei Prodan. Sexy impresara a tocmit un plan macambru pentru a-l separa de soție: „A plătit bani grei ca să-i facă rău”
Vestea zilei! Cătălin Scărlătescu a cerut-o în CĂSĂTORIEEEEE pe Doina Teodoru și ULUITOR...
Vestea zilei! Cătălin Scărlătescu a cerut-o în CĂSĂTORIEEEEE pe Doina Teodoru și ULUITOR cum s-a petrecut totul. Chiar a fost INEDIT: "Eram pe ceartă, PE SCANDAL, așa e la noi...”
Recidivist din Botoșani, eliberat de judecători pentru a merge la Vocea României. Și...
Recidivist din Botoșani, eliberat de judecători pentru a merge la Vocea României. Și gardienii l-au încurajat să meargă la preselecții
Nadia Comăneci, zeița de la Montreal, a ”păcălit” moartea: „Frica era atât de...
Nadia Comăneci, zeița de la Montreal, a ”păcălit” moartea: „Frica era atât de mare încât nu mă mai gândeam la nimic”. Exclusiv
Dezvăluiri inedite făcute de un fost ofiţer SIE, despre unul dintre premierii României....
Dezvăluiri inedite făcute de un fost ofiţer SIE, despre unul dintre premierii României. Până şi în Africa s-a râs pe seama acestuia
Un fost spion vrea să ajungă preşedintele României. “Dacă ne raportăm la ce...
Un fost spion vrea să ajungă preşedintele României. “Dacă ne raportăm la ce a fost, oricine e mai bun decât Iohannis”
Ce înseamnă dacă mori într-un vis. Abia acum s-a elucidat misterul
Ce înseamnă dacă mori într-un vis. Abia acum s-a elucidat misterul
Gabriela Cristea și Tavi Clonda, în culmea fericirii. Au vrut să-și mărească familia...
Gabriela Cristea și Tavi Clonda, în culmea fericirii. Au vrut să-și mărească familia și au decis să adopte. ''Noul membru al familiei''
Iarna și-a intrat în drepturi! Ninsori și temperaturi scăzute în mai multe zone...
Iarna și-a intrat în drepturi! Ninsori și temperaturi scăzute în mai multe zone din țară
RUSIA PREGĂTEȘTE un NOU ATAC! EUROPA, sub AMENINȚARE
RUSIA PREGĂTEȘTE un NOU ATAC! EUROPA, sub AMENINȚARE
Ce se întâmplă cu divorțul dintre Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf. Instanța a...
Ce se întâmplă cu divorțul dintre Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf. Instanța a dat verdictul
Mireasă devastată când descoperă că doar 5 invitați au venit la nuntă și...
Mireasă devastată când descoperă că doar 5 invitați au venit la nuntă și sala de petreceri e goală: „Vă bateți joc de mine!?” | VIDEO
Ce beau arabii pentru un somn de calitate. Licoarea magică, formată din două...
Ce beau arabii pentru un somn de calitate. Licoarea magică, formată din două ingrediente, care îi scapă de insomnii și îi ajută să doarmă ca un bebeluș