Life

Cum verifici dacă ouăle sunt proaspete. Testul simplu pe care îl poți face acasă

Metoda prin care poți verifica dacă ouăle sunt proaspete. Testul simplu pe care îl poți face oricând acasă. De ce ai nevoie.
13.12.2024 | 23:40
Cum verifici daca ouale sunt proaspete Testul simplu pe care il poti face acasa
Testul care îți spune dacă ouăle sunt proaspete. Sursa foto: Freepik
ADVERTISEMENT

Testul simplu prin care poți verifica dacă ouăle sunt proaspete. Este bine să-l faci pentru a te asigura că aceste alimente pot fi consumate în siguranță.

Cum verifici dacă ouăle sunt proaspete. Ai nevoie doar de un simplu test

Atunci când cumperi ouă de la supermarket, este important să te asiguri că acestea sunt proaspete, pentru că doar așa vor fi benefice pentru organism.

ADVERTISEMENT

Sunt alimente cu numeroase beneficii și multe persoane preferă să le mănânce la micul dejun pentru că se pot găti în diverse moduri.

Dacă se întâmplă să consumi ouă care nu sunt proaspete, pot apărea probleme. Există, însă, câteva trucuri pentru a verifica prospețimea acestor alimente.

Dr. Mihail Pautov a postat, pe rețelele de socializare, câteva recomandări pentru a verifica dacă un ou poate fi sau nu consumat în siguranță.

Sunt numeroase metode prin care poți testa prospețimea ouălor, însă una dintre cele mai populare este testul cu apă. Trucul e foarte simplu și e la îndemâna tuturor.

ADVERTISEMENT

Trebuie doar să umpli un vas adânc cu apă rece, apoi să pui oul în el. În cazul în care oul se scufundă și rămâne culcat pe fundul vasului, înseamnă că e proaspăt și că poate fi consumat fără probleme.

ADVERTISEMENT

Atunci când stă pe fund, cu vârful în sus, nu e la fel de proaspăt. Cu toate acestea, încă poate fi consumat în siguranță. În schimb, dacă oul plutește în vas, atunci nu mai poate fi consumat deoarece este stricat.

ADVERTISEMENT

Dacă oul este mai vechi, acumulează aer în interior. Din acest motiv, devine mai ușor și poate pluti în apă. Acesta e semnul că trebuie aruncat.

Poți să-ți dai seama de prospețimea oului și atunci când îl spargi. Dacă albușul și gălbenușul nu sunt uniforme sau culoarea lor e diferită, atunci acestea reprezintă semne că oul nu mai este bun de consumat.

ADVERTISEMENT

Totodată, dacă observi că oul are un miros neplăcut după ce îl spargi, atunci înseamnă că acesta s-a alterat. Nu e bine să-l consumi în aceste condiții.

Oul are un termen de expirare

Dr. Mihail a mai spus, de asemenea, că ouăle au un anumit termen de valabilitate. Acestea pot fi consumate în termen de patru sau cinci săptămâni, în general.

Nu trebuie ținute la căldură, altfel se vor altera mult mai repede. Dacă nu știi cât de vechi este oul, cel mai bine este să faci testul cu apa.

“Oul proaspăt, în momentul în care îl punem în apă, o să rămână la nivel, nu se ridică nici măcar puțin. Un ou care este deja apropiat de termenul de expirare, dacă îl agităm, o să simțim că se rostogolește ceva înăuntru.

Un ou care a stat la căldură timp de o săptămână nu mai stă la fel de plat, se ridică puțin, pentru că deja s-a acumulat mai mult gaz, iar acel gaz îl ridică la suprafață. (…)

Un ou poate să aibă un termen de expirare de patru-cinci săptămâni de obicei. Ceea ce trebuie să facem ulterior este să le spargem și să fim atenți la două lucruri. Dacă își schimbă culoarea, înseamnă că este un ou care trebuie aruncat.

Dacă albușul și gălbenușul nu mai sunt uniforme, se sparg și se amestecă unul cu celălalt, este un ou cu care este bine să nu riscăm trebuie să îl aruncăm, dar și dacă oul miroase”, a explicat Dr. Mihail Pautov într-un clip video postat pe Tik Tok.