Life

De ce apare floarea în borcanele cu dulceață și ce poți face în această situație. Greșeala pe care multe persoane o trec cu vederea

Care este motivul pentru care dulceața face mucegai și cum poți evita această mare neplăcere. Ce eroare fac multe persoane.
05.11.2024 | 11:42
De ce apare floarea in borcanele cu dulceata si ce poti face in aceasta situatie Greseala pe care multe persoane o trec cu vederea
Știi de ce apare mucegaiul în borcanele cu dulceață? Care sunt motivele. Sursa foto: freepik.com
ADVERTISEMENT

De ce apare floarea în borcanele cu dulceață, indiferent că este de căpșuni, prune sau zmeură. Ce poți face în această situație care dă bătăi de cap multor gospodine. Greșeala pe care multe persoane o trec cu vederea.

Dulceața a făcut floare? Cum s-a întâmplat asta și ce trebuie să știi

Dulceața nu lipsește din nicio cămară, fiind pregătită în fiecare toamnă de gospodinele din România și nu numai. Borcanele cu această delicatesă se păstrează într-o cameră întunecată, unde nu pătrund razele soarelui.

ADVERTISEMENT

Cu toate că sunt ținute în spații rece, acestea fac floare deasupra și uneori nu mai pot fi consumate. De cele mai multe ori mucegaiul apare atunci când se folosesc capace vechi, murdare și care nu au fost curățate cum trebuie.

E foarte important ca toate capacele de borcane să fie noi sau să fie sterilizate înainte de utilizare. O altă greșeală care poate duce la această situație are legătură chiar cu recipientele în care se pune dulceața delicioasă.

ADVERTISEMENT

Și acestea trebuie să fie spălate, curate și fără mirosuri neplăcute. Bacteriile nu vor prinde formă dacă borcanele sunt sterilizate, proces care se poate realiza în mașina de spălat vase sau într-o oală încăpătoare.

Adevăratele gospodine știu că trebuie să se ajungă la o temperatură de circa 70 de grade Celsius pentru a fi îndepărtate toate impuritățile, mai ales dacă borcanele au fost păstrate în beci sau în locuri unde se adună mult praf.

ADVERTISEMENT

Totodată, recipientele pentru dulceață trebuie să fie uscate foarte bine atunci când se toarnă compoziția fierbinte. În aceeași notă, specialiștii spun că mucegaiul poate fi ținut la distanță dacă capacele se închid ermetic și nu lasă aerul să pătrundă în interior.

Care este cel mai periculos mucegai

Mucegaiul apare de cele mai multe ori pe suprafața gemului sau pe capacul borcanului. Acesta trebuie îndepărtat pentru că nu este sănătos pentru organism. Poate provoca boli grave, mai ales în rândul copiilor.

ADVERTISEMENT

Cel mai periculos poartă denumirea de Aspergillus flavus și are o culoare verde, relatează evz.ro. Dacă are o nuanță albastru pal sau alb atunci poate fi îndepărtat și produsul poate fi consumat în siguranță de toți membrii familiei.

Pe de altă parte, experții în siguranță alimentară spun că mucegaiul negru, verde, galben sau portocaliu nu este bun pentru nimeni. Așadar, în această situație trebuie să arunci produs complet la coșul de gunoi.

ADVERTISEMENT
Călin Georgescu i-a răspuns lui Dan Șucu, după ce patronul de la Rapid...
Călin Georgescu i-a răspuns lui Dan Șucu, după ce patronul de la Rapid și-a anunțat susținerea pentru Elena Lasconi
Ce spune un profesor nevăzător despre Călin Georgescu și extremiști
Ce spune un profesor nevăzător despre Călin Georgescu și extremiști
Ana Morodan își închide aplicația de Instagram de Crăciun. De ce nu împodobește...
Ana Morodan își închide aplicația de Instagram de Crăciun. De ce nu împodobește bradul: „Din păcate, nu mai am familie”. Exclusiv
Realizatorul Dragoș Pătraru, amenințat cumplit de extremiști. „Așa lucrează mizeriile planetei, reprezentate de...
Realizatorul Dragoș Pătraru, amenințat cumplit de extremiști. „Așa lucrează mizeriile planetei, reprezentate de acești ultranaționaliști”
Bombă! Frații Pavăl, de la Dedeman, preiau o echipă cunoscută de fotbal din...
Bombă! Frații Pavăl, de la Dedeman, preiau o echipă cunoscută de fotbal din România
Margherita de la Clejani e total schimbată! Zici că e altă persoană! Cum...
Margherita de la Clejani e total schimbată! Zici că e altă persoană! Cum arată la 32 de ani și cu ce se ocupă acum / FOTO
De câte ori e bine să te spovedești într-un an. Actorul-teolog spune și...
De câte ori e bine să te spovedești într-un an. Actorul-teolog spune și când nu e recomandat, de fapt, să faci curățenie: „E îndoielnic”
Oana Paraschiv de la Asia Express, față în față cu cele mai cumplite...
Oana Paraschiv de la Asia Express, față în față cu cele mai cumplite frici. Jumătatea profesională a lui Mihai Găinușă: „A fost cea mai dură terapie”. Exclusiv
Video. Mihai Nistor, campionul nevăzător care ne învață să vedem adevărata Românie, invitatul...
Video. Mihai Nistor, campionul nevăzător care ne învață să vedem adevărata Românie, invitatul zilei TATULICI la FANAT1K
Lasconi sau Georgescu? Președintele FRF Răzvan Burleanu s-a filmat și a anunțat ferm...
Lasconi sau Georgescu? Președintele FRF Răzvan Burleanu s-a filmat și a anunțat ferm cu cine votează duminică, la alegerile prezidențiale
Zodiile torturate de trecut. Când scapă de marile poveri
Zodiile torturate de trecut. Când scapă de marile poveri
ȘOC! Gina Pistol, PĂRĂSITĂ de Smiley. A recunoscut ACUM: ‘Rămân singură’
ȘOC! Gina Pistol, PĂRĂSITĂ de Smiley. A recunoscut ACUM: ‘Rămân singură’
Ingredientul adăugat în cafea care face bine inimii
Ingredientul adăugat în cafea care face bine inimii
Locul SECRET unde va sta CĂLIN GEORGESCU în NOAPTEA alegerilor
Locul SECRET unde va sta CĂLIN GEORGESCU în NOAPTEA alegerilor
Ce a spus Mircea Badea despre zvonul plecării de la Antena 3
Ce a spus Mircea Badea despre zvonul plecării de la Antena 3
Tensiuni la summitul OSCE. Serghei Lavrov a amenințat și a ieșit din sală....
Tensiuni la summitul OSCE. Serghei Lavrov a amenințat și a ieșit din sală. Reacția lui Antony Blinken
Imagini rare cu Florin Piersic la 6 luni de când a fost externat...
Imagini rare cu Florin Piersic la 6 luni de când a fost externat din spital. Cum a fost surprins marele actor. FOTO