De ce apare floarea în borcanele cu dulceață și ce poți face în această situație. Greșeala pe care multe persoane o trec cu vederea

De ce apare floarea în borcanele cu dulceață, indiferent că este de căpșuni, prune sau zmeură. Ce poți face în această situație care dă bătăi de cap multor gospodine. Greșeala pe care multe persoane o trec cu vederea.

Dulceața a făcut floare? Cum s-a întâmplat asta și ce trebuie să știi

Dulceața nu lipsește din nicio cămară, fiind pregătită în fiecare toamnă de gospodinele din România și nu numai. Borcanele cu această delicatesă se păstrează într-o cameră întunecată, unde nu pătrund razele soarelui.

Cu toate că sunt ținute în spații rece, acestea fac floare deasupra și uneori nu mai pot fi consumate. De cele mai multe ori mucegaiul apare atunci când se folosesc capace vechi, murdare și care nu au fost curățate cum trebuie.

E foarte important ca toate capacele de borcane să fie noi sau să fie sterilizate înainte de utilizare. O altă greșeală care poate duce la această situație are legătură chiar cu recipientele în care se pune dulceața delicioasă.

Digi24.ro

Noi detalii în asasinatul directorului unei companii din SUA: Ce cuvinte apar pe cartuşele gloanţelor care l-au ucis pe Brian Thompson

Și acestea trebuie să fie spălate, curate și fără mirosuri neplăcute. Bacteriile nu vor prinde formă dacă borcanele sunt sterilizate, proces care se poate realiza în mașina de spălat vase sau într-o oală încăpătoare.

Adevăratele gospodine știu că trebuie să se ajungă la o temperatură de circa 70 de grade Celsius pentru a fi îndepărtate toate impuritățile, mai ales dacă borcanele au fost păstrate în beci sau în locuri unde se adună mult praf.

Totodată, recipientele pentru dulceață trebuie să fie uscate foarte bine atunci când se toarnă compoziția fierbinte. În aceeași notă, specialiștii spun că mucegaiul poate fi ținut la distanță dacă capacele se închid ermetic și nu lasă aerul să pătrundă în interior.

Care este cel mai periculos mucegai

Mucegaiul apare de cele mai multe ori pe suprafața gemului sau pe capacul borcanului. Acesta trebuie îndepărtat pentru că nu este sănătos pentru organism. Poate provoca boli grave, mai ales în rândul copiilor.

Digisport.ro

”Cuplul-surpriză al iernii: ”Cea mai frumoasă actriță din lume” a confirmat totul cu o poză, la un an de la divorțul cu scandal

Cel mai periculos poartă denumirea de Aspergillus flavus și are o culoare verde, relatează evz.ro. Dacă are o nuanță albastru pal sau alb atunci poate fi îndepărtat și produsul poate fi consumat în siguranță de toți membrii familiei.

Pe de altă parte, experții în siguranță alimentară spun că mucegaiul negru, verde, galben sau portocaliu nu este bun pentru nimeni. Așadar, în această situație trebuie să arunci produs complet la coșul de gunoi.