De ce au, de fapt, sticlele cu apă termen de expirare. Când nu mai este bună de băut și ce se întâmplă dacă o consumi după data limită

Te-ai întrebat, vreodată, de ce este trecută pe sticlele cu apă o dată de expirare. Ce se întâmplă dacă nu ții cont de ea și consumi apa după termenul limită marcat.

Sticlele cu apă, la fel ca restul ambalajelor, au inscripționate un termen de valabilitate. Fie că vorbim despre apa minerală sau despre cea plată, ambele au data de expirare marcată pe sticla în care sunt îmbuteliate.

Ce se întâmplă cu apa, dacă depășește termenul de pe ambalaj

Este important de reținut faptul că data de expirare nu se aplică apei, ci ambalajului în care vine îmbuteliată. Astfel, apa poate fi consumată fără nicio problemă, chiar și după ce a trecut termenul limită.

Data de expirare este valabilă în cazul sticlelor de plastic. După depășirea termenului marcat, sticle de plastic încep să elibereze anumite substanțe chimice. Odată cu trecerea timpului, compoziția ambalajului se poate infiltra în apă, iar compușii din plastic se acumulează în organism. Acumularea lor excesivă poate duce la apariția unor afecțiuni.

Digi24.ro

Avertismentul serviciilor secrete daneze: Rusia va ataca o altă țară, dacă războiul din Ucraina se va încheia

”Apa nu expiră, dar sticlele în care se îmbuteliază au un termen limitat de valabilitate. După expirarea termenului de valabilitate, sticlele din plastic vor elibera substanțe chimice în apa îmbuteliată, aspect care duce la modificări de gust și miros.”, a spus medicul Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară şi Biotehnologii alimentare, potrivit antena3.ro.

Cât de periculos este PET-ul în care e ținută apa

Studiile au demonstrat că apa poate reprezenta un pericol pentru organism dacă este consumată după data de expirare a sticlei din plastic, doar în anumite condiții. Și anume, dacă sticla este ținută la soare sau la temperaturi scăzute, plasticul eliberează substanțe chimice toxice. Acestea nu doar că vor schimba gustul apei, dar vor dăuna organismului.

Sticla de plastic eliberează clor, antimoniu și ozon în anumite condiții. Antimoniul este periculos pentru intestine și poate afecta sever sistemul digestiv, mai ales în cazul persoanele care obișnuiesc să bea apa din sticle de plastic, potrivit Today.

De obicei, substanțele chimice nocive sunt eliberate în momentul în care plasticul este expus temperaturilor ridicate. Dacă sticla de plastic este ținută la mai mult de 60 de grade Celsius, cantitatea de antimoniul eliberat crește și ea.

Digisport.ro

Ancelotti a folosit un singur cuvânt, când a fost întrebat despre mesajul fanilor lui Man. City pentru Vinicius

Ce să faci dacă primești un PET expirat

Dacă se întâmplă să primești un PET expirat, trebuie să știi că nu este deloc recomandat să consumi apa. Dacă sticla este expirată, apa nu trebuie folosită nici măcar pentru a uda plantele sau pentru a potoli setea animalelor de companie. Aceiași compuși care pun în pericol organismul uman sunt dăunători atât plantelor, cât și animalelor.

Totuși, dacă vrei să consumi apa dintr-o sticlă expirată, recomandat este să o filtrezi printr-un filtru cu cărbune activ. Astfel, vei reuși să elimini o mare parte a compușilor eliberați de plastic. În schimb, dacă bănuiești că apa ar fi contaminată cu microbi, cel mai bine este să o fierbi timp de un minut, potrivit today.it.

Cum să păstrează, de fapt, apa la PET

Asociația Internațională a Apei Îmbuteliate recomandă tuturor consumatorilor să păstreze apa la PET la temperatura camerei sau la temperaturi mai scăzute. Apa îmbuteliată trebuie ținută departe de lumina directă a soarelui și de solvenții puternici, precum benzină, detergenți sau vopsea.

Potrivit IBWA, plasticul din care este făcută sticla de apă este ușor permeabil, ceea ce poate permite gazelor din mediu să pătrundă în sticlă. Dacă sticla de apă stă mult timp lângă o cutie de vopsea, vaporii pătrund și schimbă gustul apei.