De ce beau turcii mult ceai. Secretele din spatele acestui ritual considerat un simbol al ospitalității

Te-ai întrebat, vreodată, de ce beau turcii atât de mult ceai? Pentru ei, ceaiul este mai mult decât o simplă băutură caldă. Iată de ce este asociat cu prietenia și cu ospitalitatea.

De ce este ceaiul special pentru turci

Turcii sunt renumiți pentru multe lucruri, în special pentru plăcerea lor de a bea ceai. Nu este loc din Turcia unde să nu se servească un pahar de ceai. Acesta este un semn de respect, dar și un obicei transmis din generație în generație.

Ceaiul are o poveste foarte interesantă în Turcia. Această băutură a ajuns populară în secolul XX, într-un context politic și economic. Din cauza prețului ridicat al cafelei, Mustafa Kemal Ataturk a încurajat consumul de ceai, care era mult mai ieftin.

De atunci și până în prezent, Turcia s-a concentrat pe cultivarea ceaiului. Regiunea Rize este una dintre cele mai prielnice zone pentru plantațiile de ceai. Așa se face că, în prezent, Turcia este una dintre cele mai mari producătoare de ceai din lume, iar asta garantează tuturor turcilor accesul la ceai.

Digi24.ro

Motivarea CCR privind declarațiile de avere: se încalcă dreptul la viață privată, dar e o distincție între demnitari și funcționari

În Turcia, servirea ceaiului este un adevărat ritual

Pentru turci, servirea ceaiului este un adevărat ritual. Ceaiul se servește și se bea din pahare speciale și este considerat o ocazie bună pentru socializare. Paharele au formă de lalea și sunt create pentru a păstra temperatura ceaiului.

Ceaiul turcesc se pregătește într-un samovar tradițional, care poartă numele de çaydanlık. Acesta este un ceainic special, format din două părți. Apa fierbinte din partea de jos se toarnă peste frunzele de sus. În timpul servirii, infuzia se diluează în funcție de cât de tare preferă fiecare să bea ceaiul.

Digisport.ro

Englezii l-au descoperit pe românul ”complet necunoscut” care e ”mai bogat decât Ronaldo și LeBron James la un loc”

A refuza un ceai oferit în Turcia este considerat un adevărat gest de impolitețe. Pentru turci, nu este un moment sau un loc ideal pentru a bea ceai. Aceștia consumă ceai în orice moment al zilei și oriunde, acasă, la locul de muncă, în fața casei sau în parc.

Este important de știut că pentru turci, ceaiul este o mică parte a identității culturale. Este un simbol al tradiției și al comunității. Chiar dacă Turcia ia și ea parte la fenomenul de globalizare, ritualul servirii ceaiului este nealternat de elementele moderne.