De ce nu are gust bun cafeaua din avion. Puțini se așteaptă la această explicație

Motivul pentru care cafeaua servită în avion are un gust diferit – uneori neplăcut – nu are legătură cu calitatea apei, așa cum cred mulți pasageri. De fapt, explicația este cu totul alta.

De ce cafeaua are un gust neplăcut în avion

Mulți călători se plâng de gustul neplăcut al cafelei din avion, iar acest lucru i-a determinat pe unii să o evite complet. Există teorii care sugerează că apa folosită ar fi cauza principală a acestui gust neplăcut.

Totuși, nu toți știu că acest lucru nu este neapărat adevărat, deoarece autoritățile impun reguli stricte privind apa potabilă utilizată în avioane. De asemenea, diverse alte factori pot influența gustul cafelei, dincolo de apa utilizată.

În ciuda acestor reglementări, mulți pasageri aleg să nu mai consume cafea în avion, preferând să își satisfacă dorința de cafea la sol, unde gustul este mult mai plăcut.

Digi24.ro

Rusia amenință Germania cu un război direct, dacă Ucraina va lovi cu rachete Taurus tințe pe teritoriul rus

Factorii care influențează gustul

De fapt, ceea ce influențează gustul cafelei este mai degrabă procesul de preparare și condițiile din avion, care pot altera aroma băuturii. Astfel, gustul neplăcut al cafelei din avion nu are legătură cu apa folosită.

În cabină, presiunea atmosferică mai scăzută influențează diferiți factori, inclusiv temperatura la care este preparată cafeaua, un aspect esențial pentru obținerea unei băuturi de calitate.

Digisport.ro

A spus "DA" și s-a ales cu un inel de 4 milioane de dolari! Cum arată bijuteria

La altitudine, temperaturile mai scăzute nu permit o extracție completă a aromelor, rezultând o cafea mai slabă și mai amară. Un alt aspect important ține de modul în care simțim gusturile și mirosurile în timpul zborului.

Datorită presiunii scăzute din cabină, nivelul de oxigen din sânge scade, iar acest lucru poate influența capacitatea receptorilor olfactivi de a percepe corect stimulii. De asemenea, altitudinea poate duce la o congestie ușoară, ceea ce face și mai complicată perceperea corectă a gustului și mirosului cafelei, scrie dcnews.com. 

Având în vedere că, din cauza condițiilor de altitudine, cafeaua servită în avion nu are întotdeauna cel mai bun gust, companiile aeriene sunt conștiente de acest inconvenient și investesc în soluții inovative pentru a îmbunătăți experiența pasagerilor.