Life

De ce nu e bine prăjești friptura în tigaie pe aragaz. La ce pericol te expui, de fapt

Știai că nu e bine să prăjești friptura în tigaie pe aragaz? Poate ai făcut și tu asta măcar o dată, astfel încât să nu mai pornești cuptorul.
24.05.2024 | 10:31
De ce nu e bine prajesti friptura in tigaie pe aragaz La ce pericol te expui de fapt
De ce nu e bine prăjești friptura în tigaie pe aragaz. Sursă foto: Pinterest / colaj Fanatik
ADVERTISEMENT

De ce nu e bine prăjești friptura în tigaie pe aragaz? Când vine vorba de anumite preparate, este important să cunoaștem niște reguli simple. În acest mod putem fi în siguranță și nu ne expunem în fața niciunui pericol.

De ce nu e bine prăjești friptura în tigaie pe aragaz

Gătitul la aragaz este unul cât se poate de simplu. În primul rând putem face mai multe preparate în același timp. De asemenea, timpul de așteptare este cu mult mai redus decât la cuptor, care trebuie să se încălzească înainte de a pune ceva în el.

ADVERTISEMENT

Adevărul este însă că aragazul vine și el cu niște riscuri pentru sănătate. Sau cel puțin asta spun specialiștii care au efectuat mai multe studii. Ei recomandă utilizarea unor plite electrice, acestea fiind mult mai sigure.

Un experiment realizat de oamenii de știință norvegieni de la Universitatea din Trondheim a scos la suprafață câteva detalii interesante. De ce nu e bine prăjești friptura în tigaie pe aragaz?

ADVERTISEMENT

Se pare că în momentul în care se arde gazul natural, sunt eliberate substanțe nocive. Ulterior, acestea cad în alimentele pregătite, iar în cele mai rele cazuri pot provoca chiar și intoxicații alimentare.

Ce au aflat specialiștii

În cadrul experimentului a fost analizată compoziția fumului emis la prăjirea unei fripturi într-o tigaie. Se pare că nivelul substanțelor toxice era de 4 și chiar și de 10 ori mai mare decât prăjirea pe un aragaz electric.

ADVERTISEMENT

Din ce alte motive nu e bine să prăjești friptura în tigaie pe aragaz? În primul rând focul poate arde anumite alimente și eliberează și mai multe substanțe nocive. Drept urmare, cea mai bună alegere ar fi plita sau cuptorul electric, spun specialiștii.

Și se pare că acest experiment nu este unul singular. De-a lungul timpului au tot fost realizate anumite studii care au confirmat aceste rezultate. Astfel, deși poate fi mai ușor să gătim pe un aragaz, nu e tocmai sănătos.

ADVERTISEMENT

Recomandările specialiștilor rămân plita electrică și cuptorul. De asemenea, contează foarte mult și ce tip de vase folosim. E nevoie să fim atenți la tigaia, dar și la oala în care alegem să preparăm carnea. Totodată, e esențial ca hota să fie deschisă în tot acest timp.

ADVERTISEMENT
Teodora Stoica a făcut top 3 cei mai petrecăreți jucători români: „Sper să...
Teodora Stoica a făcut top 3 cei mai petrecăreți jucători români: „Sper să nu mă urască!” + Antrenorul pe care îl admiră în secret: „N-am avut curaj să-i spun”
Cum puteți scăpa de „hormonul stresului” și grăsimea de pe burtă. Suplimentele care...
Cum puteți scăpa de „hormonul stresului” și grăsimea de pe burtă. Suplimentele care vă pot ajuta
Muritor de foame după ce a fost milionar în fotbal. Cum s-a auto-distrus...
Muritor de foame după ce a fost milionar în fotbal. Cum s-a auto-distrus un fotbalist cunoscut
"Luna roz" sau "Luna căpşunilor", fenomen rar pe 21 iunie 2024. Unde va fi vizibilă
Destinul cumplit al milionarului care a ajuns falit şi a rămas fără casă:...
Destinul cumplit al milionarului care a ajuns falit şi a rămas fără casă: „A pierdut totul! Nici nu ştiu unde a dormit”
Wow, ce apariție!! Cum s-a pozat Ilinca Vandici în costum de baie. A...
Wow, ce apariție!! Cum s-a pozat Ilinca Vandici în costum de baie. A spus 'stop joc' pe plajă! / FOTO
RĂSTURNARE privind ALEGERILE PREZIDENȚIALE! E bomba ZILEI
RĂSTURNARE privind ALEGERILE PREZIDENȚIALE! E bomba ZILEI
EXCLUSIV Povestea impresionantă a lui Alex, copilul bolnav de autism care l-a ținut...
EXCLUSIV Povestea impresionantă a lui Alex, copilul bolnav de autism care l-a ținut de mână pe Bancu la Euro 2024."Sunt mândră de el. Îmi era teamă. Am fost a patra rezervă"
Nadia Comăneci are un avion care-i poartă numele. Imagini rare cu aeronava
Nadia Comăneci are un avion care-i poartă numele. Imagini rare cu aeronava
Bombă în showbiz! Zanni e într-o relație și se gândește la nuntă: „Mama...
Bombă în showbiz! Zanni e într-o relație și se gândește la nuntă: „Mama copiilor mei va fi cea mai norocoasă”
Prințesa Kalina a Bulgariei, apariție controversată la Palatul Varna din Sofia. Tragedia care...
Prințesa Kalina a Bulgariei, apariție controversată la Palatul Varna din Sofia. Tragedia care și-a pus amprenta asupra chipului ei
Cum a descoperit Christian Sabbagh că fiul său are autism. Soția sa a...
Cum a descoperit Christian Sabbagh că fiul său are autism. Soția sa a fost prima persoană care și-a dat seama: „O bună perioadă de timp nu mi-a zis”