Life

De ce nu e bine să ții roșiile în frigider. Mulți români fac această greșeală

Care e motivul pentru care nu este indicat ca roșiile să fie păstrate la rece. Multe gospodine recurg la această eroare.
05.07.2024 | 15:29
De ce nu e bine sa tii rosiile in frigider Multi romani fac aceasta greseala
Care e motivul pentru care nu este indicat ca roșiile să fie păstrate la rece. Multe gospodine recurg la această eroare. Sursa foto: Pinterest.com
ADVERTISEMENT

De ce nu e bine să ții roșiile în frigider. Mulți români fac această greșeală. Experții în domeniul nutrițional au dezvăluit lucrurile pe care trebuie să le cunoască oamenii atunci când fac cumpărături la piață sau în supermarket.

Care e motivul pentru care nu este indicat ca roșiile să fie păstrate la rece. Multe gospodine recurg la această eroare

Care e motivul pentru care nu este indicat ca roșiile să fie păstrate la rece. Multe gospodine recurg la această eroare. Frigiderul nu este locul indicat pentru a păstra unele legume și fructe, susțin specialiștii în domeniul medical.

ADVERTISEMENT

Roșiile au nevoie de multă atenție din partea gospodinelor pentru că mediul de depozitare poate avea consecințe directe asupra gustului și texturii. Dacă sunt păstrate le frigider nu se mai continuă procesul de coacere.

Ele emană o substanță numită etilenă, iar pulpa lor devine tot mai suculentă și dulce pe măsură ce se coc. Temperaturile reci împiedică această enzimă să mai dea gust bun roșiilor, iar umezeala afectează pulpa.

ADVERTISEMENT

Așadar, fructele devin moi și lipsite de gust. În plus, acestea rămân așa cum au fost cumpărate. De asemenea, temperaturile scăzute din interiorul unui frigider nu sunt indicate pentru că strică gustul și aspectul.

Tomata are o valabilitate destul de scurtă. Odată ce se taie, trebuie să fie consumată cât mai repede posibil. În caz contrar, experții spun că gustul schimbat te va face să nu mai consumi aceste produse atât de savurate vara.

ADVERTISEMENT

Pe de altă parte, dacă alegi să păstrezi roșiile la frigider vei observa că încep să mucegăiască din cauza umezelii sau se înmoaie, iar coaja lor începe să se încrețească. Tomatele nu mai au gust bun și nici nu mai sunt apetisante la atingere.

Fructe și legume care nu se păstrează la frigider

Nutriționiștii dezvăluie care sunt legumele care nu se păstrează la frigider. Printre acestea se numără ceapa, usturoiul, castraveții, vinetele, fasolea verde, busuiocul, spanacul și cartofii, indiferent că sunt albi sau roșii.

ADVERTISEMENT

Când vine vorba de fructe specialiștii transmit că nu trebuie să ținem niciodată la rece avocado, banane, lămâi, portocale, mere, pere, kiwi, piersici, prune și pepene. Dacă se păstrează la rece ajung să se strice mai repede.

ADVERTISEMENT
L-a convins pe Becali » După 4 luni de negocieri, semnează cu FCSB:...
L-a convins pe Becali » După 4 luni de negocieri, semnează cu FCSB: „Azi i-a dat răspunsul!”
Francezii au „foame“ de bani: dovada că prețurile au explodat la Paris, cu...
Francezii au „foame“ de bani: dovada că prețurile au explodat la Paris, cu ocazia Jocurilor Olimpice
EXCLUSIV Gică Hagi nu vrea să mai vine națională! Regele, în onflict cu...
EXCLUSIV Gică Hagi nu vrea să mai vine națională! Regele, în onflict cu FRF. Răzvan Burleanu și Mihai Stoichiță merg în această seară la Constanța să-l convingă!
Insula din Grecia care a ajuns sufocată de mormane de gunoaie
Insula din Grecia care a ajuns sufocată de mormane de gunoaie
Denis Alibec a rupt tăcerea despre noua iubită, o campioană mondială şi europeană...
Denis Alibec a rupt tăcerea despre noua iubită, o campioană mondială şi europeană la gimnastică. Tânără arată răvăşitor
A recunoscut totul! Cătălin Botezatu, declarații despre orientarea lui sexuală, după ce a...
A recunoscut totul! Cătălin Botezatu, declarații despre orientarea lui sexuală, după ce a fost criticat că este Gay: „Și cu femei, și cu bărbați...”
Când VINE PENSIA pe luna august. Este ultima lună înainte de recalculare
Când VINE PENSIA pe luna august. Este ultima lună înainte de recalculare
Alibec, îndrăgostit până peste cap. O campioană mondială la gimnastică i-a sucit mințile...
Alibec, îndrăgostit până peste cap. O campioană mondială la gimnastică i-a sucit mințile fotbalistului
Secretul înmormântării lui Ceaușescu. S-a aflat după 35 de ani
Secretul înmormântării lui Ceaușescu. S-a aflat după 35 de ani
Ea este soția profesorului cu fustă de la Universitatea din București. Bridget și...
Ea este soția profesorului cu fustă de la Universitatea din București. Bridget și Andrei Nae sunt căsătoriți de ani buni
Șef de companie de stat din Romania: 76.000 de lei pe lună. Cosmin...
Șef de companie de stat din Romania: 76.000 de lei pe lună. Cosmin Ghiță a fost numit director general pe 12 februarie 2023
Nu este o pădure, ci un singur copac! Marele Banian, arborele care ocupă...
Nu este o pădure, ci un singur copac! Marele Banian, arborele care ocupă o suprafață de aproape 19.000 de metri pătrați