Cele mai scumpe inghetate din lume:
O cofetarie din Dubai se lauda cu cea mai scumpa inghetata din lume. Costa 800 de dolari, insa patronul spune ca merita: contine trufe nerge, sofran si chiar aur combestibil. Pentru a se convinge cat este de buna, sau nu prea, iubitorilor de inghetata nu le ramane decat sa mearga in Dubai si sa o guste.
Inghetata “Diamantul Negru” asa cum a fost numita, poate fi servita la o cofetarie aflata in apropierea de celebrul hotel Burj al Arab din Dubai. Patronul si-a propus sa ofere intr-un bol un desert care sa combine ce e mai bun si pretios din lume.
Zubi DOSHI, PATRONUL COFETARIEI: ”Cel mai scump condiment din lume este şofranul, cel mai scump ingredient alimentar e trufa neagră şi evident, cel mai scump metal e aurul.”
Asa ca cele trei ingrediente se gasesc in inghetata creata chiar de el. Crema de lapte e transformata in inghetata cu ajutorul azotului lichid. Deasupra se presoara trufe tocate marunt, aurul combestibil si sofranul iranian. Clientii primesc un mic suvenir, ca sa nu uite ca au mancat cel mai scump desert din lume. Inghetata este servita intr-un bol de ceramica, pe care cumparatorul il poate pastra ca amintire. Patronul spune ca inghetata este delicoasa si merita cei 800 de dolari. Iar pentru a va convinge, puteti merge si procura inghetata de lux.
Inghetata Golden Opulence Sundae este facuta din doua sortimente de vanilie extrem de fine din Tahiti si Madagascar, si cea mai scumpa ciocolata din lume, Amedei Porcelana. Pe deasupra, sunt presarate bucati de ciocolata rara Chuao din Venezuela, caviar dulce infuzat cu fructul pasiunii si portocala si migdale invelite in aur. Inghetata este servita intr-un bol din cristal Baccart Harcourt si este decorata cu o floare din aur comestibil de 24 de carate.
Desertul unic a fost creat de Joe Caldone, bucatar al restaurantului Serendipity 3. Pretul unei inghetate Golden Opulence Sundae este de 1000 de dolari.